大家好 ， 我是懒惰的小厨娘
【用隔夜的大米饭我来... 隔夜的小米饭】又到了跟大家分享美食的时刻了 ， 你们都吃了吗？
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家里有剩米饭的朋友 ， 是不是都是用来做蛋炒饭的啊 ， 今天小厨就给大家换一个吃法 ， 保证你会喜欢的 ， 而且做法简单 ， 学会之后 ， 你就不需要在出去买辣条吃了 。下面就跟着小厨一起来看看吧！
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首先将隔夜的大米饭放在碗中 ， 加入淀粉 ， 面粉 ， 辣椒粉 ， 食盐和2个鸡蛋 ， 一起搅拌 ， 然后再用手揉成面团 ， 多揉几次 ， 这样吃起来会劲道 。然后再用擀面杖擀成薄饼 ， 用筷子按压出花纹 ， 切成长条 。
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放在蒸锅里面蒸上15分钟左右取出 ， 再来调个料 ， 起锅烧油 ， 放入洋葱 ， 香菜 ， 香葱炸出香味 ， 炸焦后捞出 ， 再往油里面放入花椒粉 ， 五香粉 ， 孜然粉 ， 白糖 ， 辣椒面 ， 白芝麻搅一搅 。
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再把蒸好的辣条放进去搅拌均匀 ， 就可以出锅了 ， 自己在家也能做辣条吃了 ， 是不是很简单 ， 而且剩米饭再也不用做蛋炒饭了 。你们学会了吗？我是小厨 ， 一个有个性的小厨娘！
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