肾功能异常者应补充哪种优质蛋白质肾病病人每天应补充多少优质蛋白 _小知识

患有肾病的人，医生都会嘱咐需要补充优质蛋白质，那为什么一定是优质蛋白质呢？因为机体会将多余的蛋白质通过肾脏排出，人体又必须要摄入蛋白质以供能。因此，补充优质蛋白质，才能既提高蛋白质利用率，又减轻肾脏负担。

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一、你对优质蛋白质的误区有多少？
优质蛋白质即完全蛋白质。所含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。而高蛋白不等于优质蛋白质。
蛋白质由20种氨基酸组成，其中8种氨基酸是人体不能合成的，必须从食物中摄取，称为“人体必须氨基酸”，包括赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。
蛋白质的优劣，并不是取决于含量高低，而是取决于该蛋白质所含8种人体必须氨基酸是否齐全，配比是否均衡。所以，含有8种必需氨基酸，且8种必需氨基酸配比均衡，才能称得上是优质蛋白。

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二、哪些食物含优质蛋白质？植物蛋白和动物蛋白哪个更好？
含优质蛋白质的食物有哪些？
1、奶类：如牛奶、羊奶、马奶等；
2、畜类：如牛、羊、猪肉等；
3、禽类：如鸡、鸭、鹅等；
4、蛋类：如鸡蛋、鸭蛋等；
5、鱼虾类：如鱼肉，虾等；
6、豆类：黄豆，大豆等；
7、干果类：如松子、瓜子、核桃等。
这些蛋白质可划分为：动物蛋白和植物蛋白两类。

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植物蛋白和动物蛋白哪个更好呢？
1、动物蛋白与人体的氨基酸较为相似，而植物蛋白中所含的氨基酸类与人体内的有一定的差异，所以动物蛋白质比植物蛋白更容易被消化吸收。
2、动物蛋白在吸收蛋白的过程中会增加对热量以及饱和脂肪的吸收，动物蛋白更容易致胖。但植物蛋白吸收的时候不会增加患肥胖的风险。
3、肾功能异常患者应选择补充优质的动物蛋白。而动物蛋白中鱼类是最好的优质蛋白，用一句话概括就是“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没腿的” 。肝功能异常者则应选择补充优质植物蛋白。植物蛋白中豆类是最好的优质蛋白。

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三、哪些人群需要补充优质蛋白质呢？
1、妊娠期
怀孕的姐妹们去做产检的时候，医生是不是都交待你要每天吃鸡蛋，喝牛奶，吃坚果？其实就是为了让你补充蛋白质。
因为胎儿的大脑发育需要大量的蛋白质，而这些蛋白质需要从母体获取。若孕妈妈缺乏蛋白质，胎儿的健康发育就会受到影响，而且还容易导致流产、早产等问题。

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2、哺乳期
你有没有经常听到的一句话是“我可能这辈子吃过最多的鸡蛋和鸡肉就是在月子期间了” 。“坐完月子我再也不想吃鸡蛋了” 。不知道你有没有经历过这样的无奈了。
其实哺乳期补充蛋白质的食物很多，不仅局限于鸡蛋和鸡肉，但可能很多老一辈人就觉得鸡蛋和鸡肉是最好的吧。我就是月子期间吃了300多个鸡蛋的。
哺乳期不仅要满足自身蛋白质的需求，还要满足宝宝健康成长的需求。乳汁中主要成分为蛋白质，所以要满足宝宝的营养需求，必须补充足够优质蛋白质。

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3、青春期
进入青春期，骨骼、肌肉、性腺等机体各组织器官都在快速生长、发育，需要大量优质的蛋白质，若蛋白质补充不足，则体格、思维、记忆力等都会受到影响。
4、儿童
四岁前，儿童代谢比较旺盛，比成人需要更多的营养和热量，补充足够的蛋白质有助于促进新陈代谢，促进生长发育。如果缺乏蛋白质会导致发育不良和智力损伤。

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5、健身增肌者
我们知道增肌每天至少要摄入70克以上的蛋白质，才有可能达到增肌的效果，所以优质蛋白质的补偿就很重要了。
6、塑形瘦身者
若机体缺乏蛋白质，膜蛋白会减少,肌肉会减少，骨骼会压缩，身材就会变得不紧致，身高也会降低，进而会加快身体衰退。而为什么很多专家不认可补充胶原蛋白代替优质蛋白质？因为胶原蛋白不能分解人体必需氨基酸。这就是为什么塑形美肤需要补充优质蛋白质的重要原因。

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7、肾病患者
患有肾病的人，医生都会嘱咐需要补充优质蛋白质，那为什么一定是优质蛋白质呢？因为机体会将多余的蛋白质通过肾脏排出，人体又必须要摄入蛋白质。因此，补充优质蛋白质，才能既提高蛋白质利用率，又减轻肾脏负担。

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8、癌症患者
很多癌症放化疗病人或者晚期病人食欲都比较差，进食量少，机体又需要能量来抵抗癌细胞的侵袭，而碳水化合物排空快，消耗快，那么就需要蛋白质和脂肪供能了，所以癌症病人需要补充更多的优质蛋白质，尤其是鱼、肉、蛋、奶等动物性蛋白质。

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【肾功能异常者应补充哪种优质蛋白质肾病病人每天应补充多少优质蛋白】蛋白质你都补充对了吗？食物中的蛋白质大有学问，找准适合自己补充的蛋白质，才能对身体有大作用哦。

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