秋天的第一杯奶茶别让你男朋友给你买了 秋天的第一杯奶茶一定要男朋友送吗

#想要在家自己制作奶茶,需要哪些材料#
大家好,我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?
秋天来了,又到了要喝奶茶的时候了,天冷了,喝上一杯热乎乎的奶茶确实不错 。那么咱们自己在家也能做奶茶了,需要的食材不多,简简单单也就是白糖,茶叶,牛奶,珍珠就可以了,而且是想喝什么口味的奶茶都可以,今天小厨就给大家说一下焦糖味的奶茶 。

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我们常喝的焦糖奶茶怎么做呢,我们将黑糖放在小奶锅中,加入清水,开火加热至糖融化,红糖水沸腾之后关火,倒入木薯粉,快速搅拌均匀,再次开火,一直搅拌到粘稠状,在关火,再加入木薯粉,这木薯粉少量多次的加入,然后将其揉成光滑的面团 。
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再将其搓成长条,撒点木薯粉防止粘手,切成小丁后,用筛子将多余的木薯粉筛掉,放热水中煮上10分钟左右,关火焖上5分钟就可以出锅了,出锅后过凉水,这样吃起来会更加Q弹,珍珠就算是做好了 。
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然后再将白糖和茶叶一起放在锅中翻炒,炒至焦黄冒泡,再倒入开水搅拌均匀,然后放入纯牛奶,牛奶煮开后,将茶叶用漏勺捞出,然后再放点我们做好的珍珠就好了,焦糖珍珠奶茶就做好了 。
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【秋天的第一杯奶茶别让你男朋友给你买了 秋天的第一杯奶茶一定要男朋友送吗】是不是很简单,你们学会了吗?我是小厨,一个有个性的小厨娘 。
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