制作发酵酒的原料营养低度发酵酒有哪些 _营养

【制作发酵酒的原料营养低度发酵酒有哪些】营养型低度发酵酒原料种类繁多

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营养型低度发酵酒类似于混合型酒，原料来源非常高。范围广，可以选择淀粉和糖原料，也可以选择多种果汁，还可以选择多种蔬菜和瓜类。不同地区的企业可以因地制宜、因地制宜，从房地产中选择高产优质的农副产品为原料，酿造出具有地方特色的低酒精、营养丰富的葡萄酒。为增强营养型低档发酵酒的色、香、味等风味品质和保健功能，企业还可以在生产过程中加入同源、动植物的药品和食品。因地制宜发展营养型低度发酵酒生产，还可以消化大量农副产品，促进农业结构优化，增加农民收入，为大量农村剩余劳动力提供就业机会.
投资小，推广容易
发酵酒生产的主要设备是发酵罐，可以使用土罐、发酵罐、水罐、金属罐等。如果瓜，果蔬作为生产原料，企业需要配备粉碎、压榨等设备，而且这些设备很多都是定型产品，发酵酒厂可以直接从食品机械厂购买。
此外，发酵酒的生产还需要净水装置、过滤装置、贮藏容器、调酒设备、灌装设备、设备，而购买这些设备的成本并不是很高

制作发酵酒的原料 营养低度发酵酒有哪些

制作发酵酒的原料营养低度发酵酒有哪些