在这个看脸的时代，酒也要粉红色的才好卖 _脸的

如今生活在社交媒体上的千禧一代选择葡萄酒取决于它的外观——所以粉红色和一些起泡酒在年轻人中很受欢迎也就不足为奇了。桃红葡萄酒（Rosé）的热情还没有过去，另一种酒正在被追捧：Pink

文章插图

【在这个看脸的时代，酒也要粉红色的才好卖】Liquor 。
桃红葡萄酒是一种原料酒，酿造方法与传统略有不同。它是介于红葡萄酒和白葡萄酒之间的佐餐酒。味道比较柔和清新，深受很多年轻人，尤其是年轻女性的喜爱。粉红烈酒的范围更广。无论是威士忌、龙舌兰酒还是白兰地，只要是粉红色的，上镜的烈酒都很受欢迎，传统酒厂也针对这种偏好开发了不同的新产品。
2016年， Código酒厂推出粉红龙舌兰（1530
Rosa
龙舌兰酒），同年夏季继续在酒桶中陈酿. W?lffer 酒厂推出基于桃红葡萄酒的粉红杜松子酒（Wlffer
Estate
Vineyard
Gin）。Gordon's Pink Gin（粉红
Gin）今年7月底刚刚上市。店内也有卖粉红烈酒商品的酒商：将蔓越莓充分浸泡在烈酒中制成的“微醉浆果” ，作为爱粉红葡萄酒的小食。
据尼尔森报道，桃红葡萄酒，尤其是桃红葡萄酒，在过去的一年里经历了两位数的增长。法国普罗旺斯产区出口量比2001年猛增近50倍；中国葡萄酒俱乐部美国Winc自2015年以来订单增长300%； 10年前开始生产桃红葡萄酒的Chateau d'Esclans年产量只有1万箱。估计产量接近40,000箱。
人们认为粉红葡萄酒和烈酒的流行很大程度上是由于千禧一代的喜爱和购买。更新鲜的瓶装包装，适合拍照和上传到社交媒体，使粉红葡萄酒从啤酒和传统烈酒中脱颖而出。
年轻人对高品质消费的需求也推动了粉红葡萄酒的进化。上世纪末出现的粉红葡萄酒是低价劣质葡萄酒的代名词。当精明的酒商发现千禧一代的饮酒偏好已从意大利白起泡酒转向莫斯卡托甜酒时，越来越多的人偏爱柔和、甜美的葡萄酒，他们也开始向消费者推出品质更高、价格更高的粉红葡萄酒。市场，但它们变得非常受欢迎。
市场老手也开始逐渐接受这个新品类。香槟品牌Bollinger等老牌酒厂也开始顺应市场潮流，推出他们认为“不够传统”的粉红香槟。“粉红葡萄酒全年销售情况良好，夏季销量增加。纽约和迈阿密甚至供不应求， ”Bollinger 的销售总监 Cyril 说。
Declarue 。
品牌与消费者的相互推广，使得粉红葡萄酒越来越受欢迎。你也可以感受到这种消费趋势。在上海一些西餐厅和酒吧的酒单中，桃红葡萄酒和粉红基酒调制的鸡尾酒越来越多。
这款粉红葡萄酒，不是经典的洋酒，通过社交媒体和消费升级，可以说是网红葡萄酒。