煮海歌(什么是煮海)谁重要?
说起柳永,恐怕最容易想到的就是“风流”二字 。的确,自称为抒情诗人的三六扁有着浪漫的天性 。他经常出入歌厅、舞馆,唱着“今夜何处酒醒?在人们的印象中,杨柳岸是轻风中的残月,总是沉溺于声色犬马,淡泊名利 。所以留下了“忍浮名,改浅酒吟”这句话 。
【什么叫煮海 煮海歌中主要涉及什么人】至于词,柳永有绝对的话语权,因为他是北宋之一个专门写词的人,最擅长写慢词 。“有井水的地方就有柳永的词” 。他打破文学词作的传统,创作了大量的慢词,其中有使用洪都博客原调的,但也有翻新、变诗、变短调等 。在填词时,他还十分重视词的叙述和充实,经常用口语词入词,为金元曲调开创了先河 。
但是,谁能想到,这个以写歌词为主的作词人,其实写诗很有一套 。谁能想到,三六扁不仅写出了自己的浪漫生活,还把自己的目光投向了普通民众,写出了代表民众工作和倾听民众心声的艰辛,揭露了统治阶级的残酷 。
的确,那个妩媚婉约的人,就是柳永;而为民 ,把人民疾苦化为笔底波澜的人,也是柳永 。这首能让我们彻底改变对柳永看法的诗,叫做《煮海歌》:“煮海的人住在哪里,女人没有蚕,没有织工,没有犁 。衣食来源太稀疏 。如果你在监狱盆里做饭,你就输了 。春夏满潮,潮退泥化为岛 。晾的时候加上咸味,把海潮倒进卤水里 。浓卤淡盐不闲,樵采深远无限 。豹子胆虎避不开,朝阳山归夕阳 。船肩不歇息,被扔进巨大的火炉里 。朝夕燃积高,以至于浪化为雪 。从储卤到飞霜,无非就是假贷充粮 。在官方的尺度上有点直,一丝往往付十丝 。循环不息,官租不为私租所迫 。妻儿班项目,虽然是人形,但是菜多的是 。为什么下海做饭的人都要操心?当他们的母亲富有时,他们的孩子并不贫穷 。我想看看皇帝对海边的仁慈 。一个兵网洗损,你的钱比盐和铁还多 。太平之业只有盐,转夏、商、周四季 。”
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据说这首诗见于元代冯等人所作的《郭昶郡图》中,并有注释:“铸为孝丰盐场官作 。”从这个笔记可以看出,这首诗是专门为“亭户”写的 。所谓亭户,其实就是盐民,因为煮盐的地方一般叫亭场 。郭昶即今浙江定海,这首诗是柳永被贬东海,在盐场做官后所作 。
盐场的景象是诗人柳永从未见过的 。他在东华的柔红尘里生活了很久,怎么会知道人间有这种炼狱般的场合?作为一个学者,尤其是一个有同情心的学者,怎么能对此置若罔闻呢?然而他却无力改变这一切,因为他自己就是一个在孤独失落的贬谪生活中极度无助和落魄的书生 。所以,他只能把这一切写成一首诗,语气悲凉而激昂 。
整首《烹海曲》大致可以分为三个部分 。之一部分,也是柳永用大量笔墨描写的,是专门描写盐煮的过程,惋惜盐煮的艰辛的一段,从“煮海的人住在哪里”开始,到“只有浪化为雪”结束 。
前四句起着统领全诗的作用 。它为我们整体勾勒了盐人事业的艰难,告诉大家盐人的所有收入都是煮盐赚来的 。他们不从事农业或养蚕 。所以他们的“衣服都是吃在嘴里的”都是煮盐赚来的 。只有这句话让读者对盐人的职业生涯有了大致的了解 。
下一段专门描述煮盐的过程 。首先,退潮时,盐沉淀在淤泥中,盐民,在这淤泥中,在地上爬行“刮泥”,逐渐形成“孤岛” 。谁能想到那闪闪发光的盐是从肮脏的淤泥中刮出来的?从诗的开头,没见过煮盐场面的人都惊呆了 。
经过这道工序后,在太阳下晒干 。自然不能算盐,因为看起来太脏了 。所以接下来就是“淋盐水”的过程,用柳永的话来说就是“把潮水浇到盐水里” 。宋在《天工开物》中,对浸卤过程有如下详细描述:“铺在席子上,四面凸起,做成堤,浸海水,渗入浅坑” 。这一步并不太难,但结果是,干了的原料又变成了液体,需要进一步加工,使其重新凝结成盐 。
接下来的工序,也是最关键最难的,就是煮盐 。煮盐需要柴火 。所以盐人一定不要怕虎豹,亲自去深山老林砍柴 。他们经常一大早就出去,直到晚上才回来 。他们在船上挑着肩膀,历经千辛万苦,带着柴火回来,却不敢有一丝倦怠 。他们立即点燃炉子,开始煮盐 。就这样,他们日复一日地努力工作,把盐卤熬成亮晶晶的盐 。“只有早上燃烧,晚上积累,才能化浪为雪” 。
这个过程很辛苦,尤其是夏天,烈日空,普通人就算躲在树荫下,还是会汗如雨下 。更何况这些盐民还要面对熊熊燃烧的烈火 。清代《如皋县志》中曾描写盐民的辛苦,说“朝露不啃,饥上台,刮泥摘梅,身弯如猪,是泡卤水之苦 。夏天黄金流动,海水沸腾,沸腾燃烧,鳞面变形 。这煎的也苦 。”这段话正好可以引用和呼应柳永的诗 。
我们可以看到,在这首诗里,柳永非常细致地描写了盐民如何烹盐,从各个方面描写了烹盐的艰难 。有些诗人,写这类题材的诗,往往只注重描写自己的叹息,取短干练之长,但柳永不同 。他写歌词,最擅长的就是叙事的手段,一层一层的推,一个一个的展现,这是他的特长 。唯一不同的是,原来,他的妙笔生花,常被用来描绘美、美、好的事物,现在却被用来描绘人类的苦难 。
但是,如果你没有深厚的事业心,从未真正以一颗悲悯之心深入盐民,仔细考察甚至参与他们的煮盐过程,恐怕就算你再有才华,也很难写得如此具体细腻 。所以,从这段描写中,可以看出柳永对劳动和倾听人民心声的深切关怀和同情 。
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