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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
便宜没好货,一直流传至今 。
对于这个说法,不同的人有不一样的看法 。
有人说,不能全盘否定,一概而论,价格便宜的东西真的就没有品质好的吗?
而在有的人眼里,价格便宜的产品,成本定然不高,它的品质会好到哪去?
公说公有理,婆说婆有理 。一时间确实难以下结论 。
只不过,可以肯定的是,价格低廉的产品,成本的确不高 。
毕竟,人家不是慈善家,是需要生存,需要利润的 。
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不然,一直以低廉的价格售卖成本高的产品,难以长时间支撑下去 。
这是一个非常现实的问题 。
每款商品都有着自己的价值属性,质量上乘,品质出众且价格低廉的产品,是极其少见的 。
若是一味追求低价产品,最后花了钱却没有享受到该有的福利 。一来二去,花费的银子反倒更多 。
曾经看到这样一句话,别让廉价产品拉低自己的生活质量 。
个人深以为然 。
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【69元800克的正山小种,跟6900元500克的红茶,有什么区别?】《2》
经常遇到价格低廉的产品,种类五花八门 。
不管是什么物品,都会有价格高的,价格低的,这是市场规则 。
就正常情况而言,价格贵的,它的用料以及做工会更好,成本更高 。
而价格低廉的,用料自然会更加便宜,这毋庸置疑 。
像驴家的包包,就不会以非常低廉的价格售卖出去,除非它是假冒伪劣产品,是冒牌货 。
这是圈里的共识 。
正如,优质好茶的价格不会十分低廉一样,太过廉价只是在证明它的质量有问题 。
看到一款正山小种,它的价格真的好吓人 。
650克的正山小种只需要69元,最主要的是还免费赠送150试饮装 。
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相当于800克的红茶,只需要69元 。
真是廉价到没朋友 。
村姑陈遇到这样一款茶,其实非常震惊 。
要知道,如此廉价的产品,它的成本得多低啊 。
这个价格连正山小种的茶青都买不到,更别提一斤干茶 。
这是正山小种被黑得最惨的一次 。
本以为这么明显的弊端会让茶友们保持清醒,可是一看销量,月销3000+……
果然,低廉的价格总是格外吸引人 。
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很多人认为,69买不到吃亏,也买不了上当,却可以买到一斤正山小种,不买白不买 。
于是,付款购物一气呵成,当拿到茶后更是心满意足,满满的一大箱,真是太划算了 。
满心欢喜地将茶带回家,在喝的时候,才惊觉自己上当了 。
茶香浅薄,滋味寡淡,汤水浑浊不堪,像极了雾霾天,本想着去找商家算账,可是一想才几十块钱,嫌麻烦便搁置了 。
之后便会有无数的茶友,一次又一次上当受骗 。
殊不知,低价也是陷阱 。
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《3》
真正的正山小种,怎么可能这么低价 。
正山小种每年的产量是有限的,俗话说,物以稀为贵 。
受众人喜欢,产量又不高的茶,怎么可能会那么廉价?
并不是只要按照正山小种的工艺制作而成的茶,都可以叫正山小种 。
人家,对于产区有非常严格的要求 。
2013年7月1日起实施的小种红茶国标中明文规定:
正山小种,是指产于武夷山市星村镇桐木村,及武夷山自然保护区域内的茶树鲜叶,用当地传统工艺制作,独具似桂圆干香味及松烟香的红茶产品 。
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从中我们可以得知,只有来自桐木村或者武夷山自然保护区域内的茶树鲜叶,采用特定工艺制作完成后才可以叫正山小种 。
正山小种,是工艺也是产区,二者缺一不可 。
拥有优质红茶的茶农,怎么可能将其贱卖出去 。
所以,价格那般低廉的茶,根本就是假冒伪劣产品 。
挂上正山小种的名号招摇撞骗,可以获得更多关注,让销量更高 。
那些售卖劣质茶的掌柜,靠着这个招数的确得到了更高的利润 。
只是,这样的行为并不道德 。
借用一句网络用语:你们的良心不会痛吗?
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这样的冒牌货,极容易对新茶友造成困扰 。
老茶客本身就有着识茶的技能,对于茶叶的行情有一定的了解,当遇到这样低价茶时,只会避而远之 。
然而,有部分新茶友刚刚进入茶圈,对于任何事情都不熟悉 。
既然想学茶,那么手中必定要有茶,要开始慢慢喝,才可以逐渐深入 。
当看到某宝上五花八门的茶之后,更加迷茫,该选择哪一款呢?
纠结了一会后,决定买便宜的,想着要是买到劣质茶,损失也不大 。
想是这样想,但仍旧希望自己运气好,买到的是物美价廉的茶 。
然而,现实总是残酷的 。
这一来二去,打击的只有自己的自信心,以及对学茶的热情 。
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《4》
买茶,其实是有技巧的 。
与其胡乱选,倒不如按照各种指标一一排出,争取买到优质红茶 。
排在第一位的是价格 。
虽说,价格并不能完全代表价值,但可以作为参考 。
价格是由成本决定的,成本高,价格自然不会低到哪去 。
而价格低的产品,成本也不会高,这是市场的规则 。
当然,也不乏有物美价廉的产品,只是数量真的不多 。
除非运气特别好,恰好碰上 。
在选购红茶的时候,先要排除的就是价格特别低的茶 。
这些茶,无论是产区、工艺还是储存都极有可能有问题 。
廉价茶,不买为妙 。
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排除了一部分后,便可以观察干茶的模样 。
品质出众的正山小种,条索匀齐壮实紧结,没有杂质,颜色是乌黑油润的 。
而条索粗细不均,且多碎茶,内有许多杂质,颜色杂乱无章,那么毫无疑问它是劣质茶 。
接下来便可闻茶香 。
香气是否纯正高长,是否纯净没有异味,花果香、花蜜香特征是否明显;
是否层次丰富且馥郁,香气是否持久……
从茶香中没有发现端倪,便进行最后一步,品味茶汤 。
好茶入口是鲜爽、清新、清甜的,不会有黏腻的感觉 。
且汤水稠滑细腻,具有浆感是必备的要素 。
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啜茶入口,用舌面掂量汤水会觉得有微微的重量感,这是内含物质丰富的表现 。
推动茶汤的时候,会觉得有一定阻力,极为醇厚 。
茶香落水,花果香、花蜜香落入水中,在啜茶的时候会在口中泛滥,口齿留香 。
咽下茶汤后,生津回甘的感觉十分强烈,且迅速 。
喝茶过了许久后,口中仍旧非常舒爽 。
这才是好茶的表现,才是值得买的茶叶 。
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《5》
人人对于廉价的产品都会存在向往 。
这其实是人类的本性 。
即使心里知道价格低廉的产品,品质肯定会存在问题 。
但是,仍旧会存在侥幸的心理,想要买点回家,看看是否真的非常糟糕 。
要是品质还不错,买到就是赚到 。
只不过,这种概率是非常低的 。
任何产品价格变得低廉,并不是没有道理 。
就像超市里的“临保食品”一样 。
因为即将过期,需要以低价尽快售卖出去,不然只能丢进垃圾桶 。
天上掉馅饼的事情,极少数发生 。
我们应该做到事情,就是在面对低价茶,要有自己的判断力 。
不因为低价而迷失自我,随意掏钱买茶 。
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章 。
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