很久没吃藜麦了，今天用三色藜麦米，给自己做一个藜麦虾仁炒饭，味道不错，很好吃，低脂低碳高蛋白，很喜欢这样的减脂餐 。

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食材：西蓝花1小朵，胡萝卜小半根，虾仁4,5个，鸡蛋一个，鸡胸肉一小块，荷兰豆随意，紫甘蓝随意；
做法：1.三色藜麦泡一夜提前煮熟，鸡胸肉虾仁加黑胡椒粉，盐，生抽，料酒抓匀腌制一下，水煮开放入蔬菜焯水捞出备用；
【低脂好吃的藜麦虾仁炒饭 藜麦炒饭好吃吗】2.锅烧热放油，鸡蛋打散炒熟盛出；
3.锅里留油，倒入腌制的鸡胸肉虾仁翻炒变色，倒入蔬菜翻炒，加少量盐，生抽调味翻炒均匀，加入煮熟的藜麦和炒熟的鸡蛋翻炒一下即可出锅；
这样一份美味低脂又能吃饱的藜麦虾仁炒饭就做好了 。我可以吃满满一大碗，即不发胖，还好吃，节食减肥什么的根本不存在，吃的饱，还不用担心变胖 。

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