昨天做了藜麦面杂粮馒头藜麦米馒头 _小知识

之前朋友送了一箱杂粮，一箱有好几种，爱吃的和习惯吃的都吃了，还有三种不是不知道怎么吃，就是平常见的少，藜麦米就是。之前去超市见过养生粥里面有加的，但是不留意它的名字，也或者当时知道了它的名字，后来时间长了忘记了。总之看到它很陌生，不知道怎么吃。
【昨天做了藜麦面杂粮馒头藜麦米馒头】于是我特意去了一趟超市看看有没有这种杂粮在卖，果然发现了。而且它是所卖杂粮里面最贵的。这才看到它的名字叫“藜麦米” 。知道了它的名字，第二步就是上百度搜索一下，看看它有什么营养。果然，贵有贵的原因，营养很高，含有多种矿物质，不含胆固醇，低糖，含有多种人类必需的氨基酸，而且低脂肪，是一种全谷全营养的碱性食物。
下面要做的是怎么吃，于是我想来想去，翻出很久没用过的研磨机，研磨成了面粉。然后和小麦面粉以一比三的配比做成了馒头。还不错，非常好吃，而且营养也很高。

昨天做了藜麦面杂粮馒头 藜麦米馒头

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