如何判断是不是荠菜如何分辨是不是荠菜 _小知识

今年全网的人好像都在挖野菜，也有很多朋友问我，荠菜怎么辨认啊！
让我出个辨别真假荠菜帖子。其实蛮简单的！
第一：闻味道，不知道味道的朋友，买一斤试试，特别的香味，有点淡淡清香，有点像鸡汤又有青草味。我们这里8块一斤。现实没有去网上！还便宜。
第二：看叶片，羽状开裂，叶头比较大点，中间类似须状，呈现伞状一圈生下来，没其他茎长叶，围绕根长叶，像观音坐。基本绿色，也有环境影响带红暗色。无绒毛覆盖，折断无汁液。蒲公英，苦麻菜都有白色液体。

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第三：看根，白色直立无分根。有荠菜特有香。

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第四：看茎，一般都是绿色，和叶一样，不是红色，少部分底部稍微有点红。开花中间抽茎。

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第五：看花和种子。花白色花瓣四片，种子倒爱心形状。老了就开花，也能吃，可以采来煮鸡蛋，同样营养。

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春天和荠菜很像比如蒲公英，叶子很像。但是它们花黄色。它折断有汁液，叶子贴地生。无荠菜香味。采摘倒扣马上耷拉，荠菜不耷拉。

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黄腌菜也和荠菜很像，但是叶子细看有区别但也没香味。开花黄色，花茎比较软呈现红色。荠菜茎硬绿色。

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【如何判断是不是荠菜如何分辨是不是荠菜】

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苦麻菜有的也会认错成荠菜，叶折断也它有奶汁和荠菜不同。也无香气。
还有泥糊菜之类，都能从叶，香味，根细细区别的
??碰到实在不确定，打开百度—图片搜图功能或者下载：形色软件，帮助你大部分识别开来。再结合特别就能辨别了！
今年不会，那就找它的花，荠菜花很好认，明年再战，我就是这样知道的。第一次网上买的荠菜，然后拿着去地里找的，找多了就成了小能手了！[呲牙]

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真的要感谢大自然的馈赠！也是我第一次采。哈哈我家人都怕我把自己毒了，结果我把常见野菜都认识个遍！嘿仔细核对其主要特征就不会错了。

如何判断是不是荠菜 如何分辨是不是荠菜

如何判断是不是荠菜如何分辨是不是荠菜