葡萄酒的侍酒温度是什么最适合长期储存葡萄酒的温度是 _温度

人们在喝葡萄酒的时候更注重酒的味道，上酒的温度对酒的味道有着重要的影响。温度过高时，您可能会饮用红葡萄酒，而温度太低时，您可能会饮用白葡萄酒。我现在想说的是：不合适的饮用温度实际上是饮酒者说他们不喜欢某种葡萄酒的更常见原因之一。

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酒的温度是比较难控制的，只有在合适的温度下才能品尝到酒的“美味” 。白葡萄酒和红葡萄酒的化学成分不同，而这些化学成分受温度的影响。我们认为的“更好”的饮用温度是，在这个温度条件下，酒的所有特征都可以被我们的味觉和嗅觉捕捉到。
【葡萄酒的侍酒温度是什么最适合长期储存葡萄酒的温度是】一般来说，无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，在低温下香气都会受到一定程度的抑制，酒味不会那么明显，而酸度和单宁会比较多著名的;在较高的温度下，酒的香气和酒精味会更加突出，而酸度和单宁则会受到抑制。
如果红酒在过高的温度下饮用，酒精会占主导地位，掩盖了酒中的果香和花香；如果上酒温度过低，会导致单宁过于突出，口感过于刺耳，同时果味也会受到抑制，使得酒的口感大打折扣。
红葡萄酒的单宁更丰富，这也是红葡萄酒的饮用温度比白葡萄酒高的原因。温度低时，化学分子不活跃，所以不会体现出酒体浓郁的红酒中复杂的风味。
白葡萄酒
老实说，美国人喜欢喝冰酒。但是，如果白葡萄酒的饮用温度过低，则会抑制酒中的芳香物质和水果风味，使酒口感单调，缺乏活力。
白葡萄酒通常需要冷藏，因为低温会增加白葡萄酒的酸度，而酸度是白葡萄酒非常重要的元素。这也让白葡萄酒成为炎热夏季的清凉饮品。

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