十种更好的饺子馅(十大饺子馅)
【排名前10的饺子馅 十种更好吃的饺子馅】明天是小年!今天分享一些家常饺子馅做法,看看有没有你喜欢的?
首先,西葫芦鸡蛋馅【食材】西葫芦和鸡蛋 。
【做法】西葫芦洗净切丝,加入少许盐,静置5-10分钟,用手拧干水分备用 。将鸡蛋搅拌,放入煎锅中搅拌,煎成小块备用 。将西葫芦和打碎的鸡蛋放入碗中,加入1茶匙盐,搅拌均匀!
二、猪肉大葱馅【食材】猪肉馅、大葱 。
【做法】将1个鸡蛋搅入猪肉馅中拌匀,然后加入适量姜末、葱花、1茶匙盐、1茶匙十三香和1茶匙花椒油拌匀!
三、皮皮虾韭菜鸡蛋馅【食材】皮皮虾、韭菜、鸡蛋 。
【做法】韭菜洗净切块备用;将热油倒入蛋液中,翻炒成蛋块备用;新奇皮皮虾用擀面杖压在头上,从头到尾一擀就能轻松取出虾肉!
在剁碎的韭菜中加入少许食用油防止汤汁出来,搅拌均匀,然后加入鸡蛋碎和皮皮虾,再加入1茶匙盐和1茶匙料酒,搅拌均匀!
第四,牛肉萝卜馅
【食材】牛肉馅和白萝卜 。
【做法】将萝卜去皮,搓成丝 。加入1茶匙盐搅拌,腌制10分钟 。用手擦干备用 。加入姜末、葱花、1勺蚝油、1勺盐、1勺胡椒粉、1勺香油和萝卜丝搅拌均匀!
五、白菜豆腐素馅【食材】香菇、黄花菜、豆腐、木耳、白菜 。
【做法】木耳泡好后,切碎备用;香菇需要提前焯水切丁备用;将黄花菜切成丁备用 。
用1勺盐将白菜剁碎,搅拌均匀,让白菜中的水分溶出,10分钟后将水分挤出 。将切好的白菜、香菇丁、黄花菜丁、豆腐放入碗中,用手将豆腐揉匀,抓匀,加入1茶匙盐、1茶匙酱油、1茶匙蚝油、1茶匙香油拌匀 。
六、孜然羊肉馅【食材】羊肉馅和洋葱 。
【做法】洋葱切丁,放入肉红豆博客馅中 。加入1茶匙盐,1茶匙胡椒粉,1茶匙孜然粉,1茶匙料酒,用手拧肉馅!
七、猪肉三鲜馅【食材】猪肉、鱿鱼、扇贝 。
【做法】鱿鱼清洗干净,切成小块备用;将扇贝切成小块备用 。参加清水3次,同方向搅拌!在肉中加入适量的盐、1勺酱油、1勺蚝油、鱿鱼丁、扇贝丁和姜末,搅拌均匀 。然后加入1勺香油调味和葱花搅拌均匀 。
八、辣白菜饺子
【食材】辣白菜、豆腐、粉条 。
【做法】粉丝用温水浸泡头发,剪成碎片备用;将豆腐碾碎备用;将辣白菜切成小块备用 。将辣白菜丁、豆腐、粉条混合在碗中,加入1勺香油、少许盐、1勺胡椒粉,朝一个方向搅拌均匀!
九、胡萝卜素馅【食材】香菇、胡萝卜、豆腐干、虾皮 。
【做法】香菇焯水,切成丁备用;胡萝卜洗净切碎备用;将干豆切碎备用 。将切好的食材放入碗中,加入1茶匙盐、1茶匙酱油、1茶匙蚝油和1茶匙香油拌匀!
十、芹菜豆腐素馅【食材】豆腐、芹菜 。
【做法】用手或用刀将豆腐碾碎备用 。芹菜洗净切碎,加入1勺盐,静置5-10分钟,用手挤出水分备用 。将切好的豆腐和芹菜放入碗中,搅拌均匀 。加入1茶匙十三香和1茶匙香油搅拌均匀!
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