张裕窖藏5年价格张裕5年窖藏怎么样 _5年

1892年（光绪十八年），东南亚首富张弼时斥资300万两白银在山东烟台建立了一家领先的酿酒公司。为了酿造高品质的葡萄酒，两年后，张碧石决定在烟台海岸建造一个地下酒窖。由于存放葡萄酒的酒窖对温度和湿度有严格的要求，张裕首先请荷兰人瑞德布设计酒窖，由张碧石的侄子张成清监工。

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【张裕窖藏5年价格张裕5年窖藏怎么样】在海岸上建造大型建筑在当时还是人们第一次。由于距离大海不到100米，土壤是沙质的。大酒窖的第一个建筑在开工后不久因渗水而倒塌。张承清与来自奥地利的酿酒师Baron Barbau一起决定用铁梁拱门和钢砖墙重建酒窖。然而，这些铁梁和钢砖经不起潮湿的环境，腐蚀的程度日益增加。最终于1903年5月被洪水摧毁。
面对两次失败，张承清集思广益，采用了中西结合的方法。酒窖的顶部由传统烧制的大蓝砖制成；墙壁由成吨的蓝色大石头砌成，墙壁上堆满了碎砖和沙子。同时，用当时的“异国情调”水泥（水泥）刺穿墙缝，擦墙，使酒体异常坚固光滑；蜿蜒而下的螺旋楼梯也是由永不腐蚀的石条制成；巧妙的隐蔽式排水系统设计，确保不渗漏。
结合中西建筑智慧，张裕地下酒窖历时11年，三度重修。终于在1905年完工。

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