【民福康】还会伤及身体?别再好心办坏事,快改,哪些食物放冰箱会加速腐败
【【民福康】还会伤及身体?别再好心办坏事,快改,哪些食物放冰箱会加速腐败】冰箱不是万能的 , 不是任何食物都能往里面塞的 。 放错了食物 , 反而会让食物的变质速度加快 , 成为致病的源头 。 如今 , 天气变热 , 在存放食物时 , 一定要留意 , 别再好心办坏事了 。
冰箱里不能塞哪些食物呢?
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当天没吃完的剩菜 , 不要放到冰箱里 。 温度升高 , 没吃完的剩菜 , 放在外面 , 到了晚上基本就腐败变质了 , 放在冰箱里保存 , 似乎能延缓变质的时间 , 晚上同样可以拿出来吃 。 这样的做法 , 是对家人健康不负责 。
食物在经过第一次加工后 , 营养价值几乎流失 , 其中的养分也都释放出来了 。 剩菜变质速度快 , 也就是源于细菌不断分解这些物质所造成的 。 放在冰箱里 , 虽说延长了保质期 , 却使得冰箱中原本存在的沙门氏菌进入到剩菜中 , 增加了细菌的复杂性 。
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体质好的人 , 抵抗力更强一点 , 吃了剩菜也许没啥问题 。 但脾胃虚弱 , 或者体质差的人 , 吃多了放在冰箱里的剩菜 , 很快就会拉肚子 。 其原因还在于 , 剩菜拿出来加热时 , 并没有完全热透 , 依然会有大量寒气存在 。
颜色亮丽的面条 , 放到冰箱里保存 , 也是在给自己找罪受 。 家里制作的面条 , 颜色较暗 , 这都是面条正常的颜色 。 外面买的一些面条 , 颜色会比自己做出来的面条更加鲜亮 , 韧性更好 , 但可能存在甲醛 。
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有了甲醛 , 面条的保质期会得到延长 , 放在冰箱里能保存一个星期以上都不会变质 , 韧性同样很足 。 在冰箱里保存时 , 则会加速甲醛的释放 , 影响到冰箱内的环境 。 经常吃这种面条 , 也是不健康的 。
如今正值黄瓜上市的季节 , 吃黄瓜有补水美容之效 , 多买点黄瓜放在冰箱中也是很多女性喜欢中的事情 。 其实 , 黄瓜并不适宜放在冰箱里保存 , 一般10到12度的环境 , 就能延缓黄瓜的变质速度 。
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将黄瓜放在冰箱里 , 在冰箱中水分以及其它物质的影响下 , 黄瓜用不了三天就会发软 , 失去原有的味道 。 由于黄瓜又是驻湿食物 , 将这种食物放在冰箱里 , 也会增加寒湿气 , 并不利于健康 。
温度高时 , 如何保存香蕉也是很让人头疼的 , 放在外面不需两三天 , 就会有臭味袭来 , 表面还会有一群果蝇围绕 。 放在冰箱里 , 不用担心生出果蝇的问题 , 也是很多人会选择的保存方式 。
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香蕉性寒 , 属于热带水果 , 耐高温 , 常温保存即可 , 放在冰箱里却会加速变质 。 又会使得香蕉中的寒性累积 , 更不适合那些脾胃虚弱的人食用 。
存放香蕉的方法其实很简单 , 用保鲜膜包裹起来 , 放在阴凉通风的位置即可 , 也可用细线将香蕉悬挂保存 , 这样香蕉就不会受到压力 , 不易变质了 。
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冰箱每家都有 , 但不是人人都知道冰箱怎么用的 。 有人把冰箱当成万能的 , 啥东西都放在冰箱里 , 将冰箱塞得满满的 , 反而不利于食物保存 , 还会加速各种细菌在冰箱内繁殖 , 对健康就有害了 。 文章中提到的剩菜、颜色亮丽的面条、黄瓜以及香蕉等食材 , 就不适宜放在冰箱中保存 , 别再放错了 。
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