因为葡萄酒一直作为佐餐的饮料存在，所以建议与其他食物一起饮用，最好在进餐时饮用 。在喜庆的家宴上吃鸡肉、牛肉等红肉时，通常搭配干红葡萄酒；干白葡萄酒具有清新优雅的果香、细腻、醇厚、清爽的特点 。贝类、大虾、螃蟹和各种珍稀鱼类，可以突出各种菜肴的风味；冰酒，晶莹剔透，清澈透明，果香飘逸，香甜可口，甜而不腻，酸而不涩，和海鲜，新鲜搭配贝类、大虾、螃蟹等，味道鲜美 。

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精选的红肉菜肴应配以酒精度高、酒味浓郁的酒
烤白肉适合搭配红色口感顺滑、单宁低的葡萄酒
干白葡萄酒是贝类和海鲜食品的良好搭配
甜白葡萄酒或单宁低的红葡萄酒更适合搭配辛辣菜肴< /p>深色酱汁或红烧菜宜搭配红酒
柠檬或橙汁更适合提神（较酸），不适合搭配甜白葡萄酒
口感丰富、油润顺滑的葡萄酒，适合搭配厚重油腻的酱汁
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