海鲜配红酒还是白酒 吃海鲜火锅配什么酒

“红酒配红肉,白酒配白肉”看似是酒配菜的前沿法则,实则不然 。吃海鲜火锅配白酒,味道也很好 。

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【海鲜配红酒还是白酒 吃海鲜火锅配什么酒】例如,以鲟鱼为锅底的火锅 。三文鱼是一种肉质细腻的鱼 。把它扔进沸水里 。当颜色变白时,您可以将其取出 。它新鲜可口!细嫩的鱼肉蘸上少许酱汁,再搭配白葡萄酒,带出酒中诱人清新的果香 。加入一些菌类、鲍菇和松茸,将菌类的鲜味与鲜鱼结合,搭配白葡萄酒效果更佳 。