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有多少人喜欢吃土豆炖鸡块呢?这可是一款超级美味的美食哦,土豆的软嫩加上鸡块滑嫩,不但解馋,还非常的下饭呢,所以呢,今天我们就用鸡腿肉来制作一款,土豆炖鸡块,当然我们除了用土豆,还加入了胡萝卜和喜欢吃的丸子,这样搭配起来口感更加丰富,营养更加全面,而且颜值也更高一点哦。
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这款土豆炖鸡块制作出来,绝对会让你吃得大快朵颐,幸福感满满,做土豆炖鸡块,我觉得最好是用鸡腿肉来制作,因为鸡腿肉上的肉质非常的丰富,吃起来更过瘾,简单的一做,让鸡腿肉入味会更加好吃,这款土豆炖鸡块可是一道非常非常平常的家常菜了,可以适用于任何的场合,自己吃,招待客人等等,越吃越解馋,越吃越过瘾,而且里面加入的每一款食材都可以是自己喜欢吃的,美味又家常的土豆炖鸡块,炖上一大锅,鲜嫩味道足,超解馋。
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我还记得小时候妈妈就经常炖上一大锅,然后全家人围在一起吃,不仅做出来的土豆炖鸡块鲜嫩美味好吃,解馋和家人在一块吃,也有满满的幸福感,土豆炖鸡块,之所以是一款美味又家常的菜啊,不仅口感丰富,解馋,就连它的做法也很简单,看过一遍之后,几乎每个人都能搞定,这么简单美味又家常的菜,大家千万不要错过哦,土豆炖鸡块,美味又家常炖上一锅,全家人都爱吃,好吃解馋,一起跟着我看看这款土豆炖鸡块的具体做法吧。
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土豆炖鸡块。
食材:鸡腿,大葱,生姜,料酒,花椒,八角,辣椒,生抽,老抽,食盐,土豆,胡萝卜,丸子。
【 土豆炖鸡块,美味又家常,炖上一大锅,全家人都爱吃,好吃解馋】第1步,先准备两个鸡腿,把鸡腿清洗干净,剁成小块状,也可以直接让店家剁成小块,然后放进清水中加入葱姜,料酒,把鸡块儿焯水,然后捞出清洗干净备用。
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第2步,锅中放油,等油热了之后,加入花椒,八角,辣椒炒出香味,再把鸡肉块放进去,充分的翻炒均匀,加入两勺生抽,一勺老抽,适量食盐,再加入一点点料酒,加入姜片和适量葱盖上盖子用大火煮开,煮开了之后再转中火炖10~15分钟。
第3步,准备一个土豆去皮,滚刀切块,胡萝卜也清洗干净,滚到切块儿,准备适量喜欢吃的丸子,也可以不用加。
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第4步,然后把准备好的土豆,胡萝卜和丸子全都加进去炖煮,等煮熟煮透了,再用大火收汁,最后撒上适量的葱花或者是香菜,就可以出锅了。
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这款土豆炖鸡块就只做好了做法真的超级简单,这款土豆炖鸡块不用炒糖色,用最简单的方法就能做出超级美味的食物,非常适合新手来做。
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美味又家常的土豆炖鸡块,赶紧学会做给家人吃吧,全家人围在一起,吃着解馋美味的食物一定会非常开心幸福的,赶紧试一试吧。
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