「蔬东坡」推动企业高速发展？，生鲜配送：如何迈向产业互联网自1994年开始

自1994年开始，我国互联网已经过20多年的发展。特别是在智能移动端面市后，互联网使用人数是猛步攀升。到2018年，中国13.95亿人口，互联网使用人数已经达到了8.29亿。

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《中国互联网络发展状况统计报告》
互联网对我国经济的影响：
从消费层面看，互联网带来的是消费场景多元化，消费品质不断升级，基本渗透到人们生活衣食住行各个方面。
从供给层面看， “互联网+”的模式，推动了各行业的发展，提高生产效率与信息流通速度。
互联网对生鲜行业的影响：
生鲜行业发展前期， C端业务发展较快， B端业务发展缓慢。伴随着C端业务的快速发展之下，也反向推动了生鲜配送B端业领域开拓。
2018年不管是对互联网行业还是生鲜配送行业来说，都是一个变革之年，整合之年。
流量红利达到顶峰、生鲜电商发展也同样达到峰值，在这个背景之下行业竞争加剧。 “2019年年末的生鲜电商寒冬，呆萝卜杭州运营中心关闭、妙生活退场” ，下沉市场上线“盒马mini” ，线上线下融合，产业中心由C端转向B端。
在这一年腾讯全球合作伙伴大会召开前夕，马化腾在公开信中说道：“移动互联网上半场战争快要结束，下半场战争号角即将吹响，主战场也将发生变化，由消费互联网向产业互联网转移。 ”
一、什么是产业互联网产业互联网是与“消费互联网”相对应的概念，互联网消费是指针对个人消费者的服务、体验，利用互联网完善产品信息与销售服务，促进流通。而产业互联网是指利用互联网技术连接传统行业与重构传统行业，主要面向企业，为企业提供生产服务。

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互联网、互联网+、产业不联网的区别
而产业互联网又与上述提到的“互联网+”又有所不同， “互联网+”主要强调连接，主要是帮助社会资源的优化与集成；而产业互联网在做连接同时，还强调互联网科技与产业融合，可以认是“互联网+”的升级版。
二、生鲜配送行业为何要做产业互联网从生鲜食材与信息流通上看
传统生鲜行业一直存在着流通链长，流通环节多的问题，生鲜食材在这繁琐的流通环节中损耗率提升，同时价格也在增加。而产业互联做的就是融合与打通的作用，融合互联网科技，打破生鲜交易壁垒，促使生鲜食材供求信息传播速度更快。
举一个简单的例子， A有1000斤的白菜要出售，但是不知道应该卖给谁， B是连锁生鲜超市，想进购1000斤白菜，按传统的采购流程B得去批发市场，采购价格高，而且还不一定有这么多的量。
而这个时候产业互联网就起到作用了，企业通过产业互联网快速感知消费需求，及时调整产量和销售策略，资源配置效率提高，且更加合理， “以销定采”也就是这个意思。

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产业互联网带来的转变
从商品升级与竞争壁垒上看
产业互联网使生鲜信息流通速度加快，数据整合分析能力加强，生鲜配送企业可以通过分析得到的信息，了解终端企业或者消费者的需求与要求，进行有针对性的商品升级，到达生鲜配送企业差异化竞争，提高企业壁垒的目的，还能保持企业与终端的连接与交互。
从人工与机器协同合作上看
在产业互联网的智能算法之下，很多需要人工完成的事务，都可以由机器完成。
生鲜配送企业在业务发展到一定程度后，传统的运营管理模式已经不足以支撑现有的经营状况，人力成本达到顶峰，就需要管理系统与机器来压低成本，降低企业消耗。
举一个在生鲜行业很常见的例子，传统的生鲜配送企业还用着微信拍照下单、电话下单，容易出错还影响后续采购。如在产业互联网之下通过软件系统，可自动生成订单、采购单；分拣打包也可以通过机器完成。繁琐的流程性工作可以让系统、机器承担，人则更多参与到维护与运营中。