为啥只有中国人爱喝热水中国人为什么喜欢喝热水 _中国人

为什么中国人喜欢喝热水(为什么只有中国人喜欢喝热水)
法国历史学家布罗代尔在《15-18世纪的物质文明、经济和资本主义》一书中说:中国人有4000多年喝白开水的历史，而红豆博客的传统是西方所缺乏的。
中国人习惯喝白开水，但世界闻名。似乎他们离不开开水。即使出国，他们也会向酒店要电水壶烧水。

为什么中国人那么喜欢喝热水？这要从很久以前说起...
中国人自古以来就喝热水《孟子》中有记载说，“冬饮汤” 。在这里，“汤”的意思是热水，日本汉字“汤”至今还保留着这个意思。
清代诗人袁牧的孙子袁祖智于1883年到西欧各国游历了10个多月，在那里他发现西方人喜欢喝凉水。他写道:“中国和土耳其戒喝冷水，以防肠胃不好。泰西喝凉水，认为可以除热；中土美酒须暖饮，泰西尝寒。”意思是中国人不喝凉水是为了防止肠胃不适；西方人喜欢喝冷水，认为它可以消暑。同样的规则也适用于饮酒。

200多年前，一个英国人来到中国，找到了真正的自己。康熙年间，一个叫马嘉尼的英国人到中国访问，把所见所闻编成一本书，提到中国人喜欢喝热水的原因:中国人喜欢喝茶。
虽然中国人自古就有喝热水的习惯，但普通人想喝热水却没那么容易。在漫长的历史中，大多数中国人大部分时间都是喝生凉水。
红豆的博主陈曾说，“无论在城市还是农村，无论是富人还是穷人，大多数中国人都可以随心所欲地喝热水——这是在20年前的90年代中期。”
对于古代人来说，吃一顿热饭都不容易，更别说浪费燃料烧水了。除非家里人生病了，女人生孩子了，才会烧柴烧水。喝热水，在古代，比少数精英的能力更容易享受。

即使在民国时期，喝热水对大多数人来说也是奢侈的。在早期的《申报》中，就有明矾被用来清洁饮用的原水的报道。
喝热水曾经救过中国人的命？1862年，上海爆发霍乱疫情。
当时，当时的医生王世雄调查发现，上海居民中每天有3000个新病例。随后，疫情向北方蔓延，但没有向南方蔓延。有人提出，这是因为南方人比北方人喝热水更频繁。

于是，“喝热水防霍乱”的消息很快就传遍了全国。喝热水已经成为生死攸关的事情，而不仅仅是保健。但霍乱之所以只传播到北方，是因为北京到上海的商船把病毒传播到了北方地区。
民国时期，中国的社会文化受到日本和西方的影响，细菌理论的引入使得喝热水有了一定的科学依据，因为加热可以灭活致病菌。
后来和知识界有意识地劝说居民不要喝没有烧开的凉水，国家也宣布了“喝热水”的政策，这种喝热水或凉水的习惯逐渐养成。
喝热水有很多好处。那么，喝热水有益吗？除了杀菌，喝热水还有很多好处。
1.缓解鼻塞
热水的热度会产生蒸汽。捧一杯热水，深呼吸这种平和的蒸汽，可以缓解鼻窦充血，甚至鼻窦头痛。因为颈部和上半身有黏膜，喝热水有助于温暖该区域，缓解黏液堆积引起的咽喉痛。

2.镇静中枢神经系统
喝热水可以镇静中枢神经系统，润滑身体。
3.赞助商缓解便秘
喝热水可以帮助肠道压缩，使肠道内的废物排出体外。
4.这可能有助于减肥
喝热水可以唤醒身体的温度控制系统。当你喝热水时，它会激活你的身体来降低你的内部温度，从而激活你的新陈代谢。不过这样应该对减肥有轻微的作用，毕竟消耗的能量不多。

5.改善血液循环
洗热水澡可以让你的血管扩张，更有效地输送血液。喝热水也有类似的后果。
6.降低压力程度
因为喝热水有助于提高中枢神经系统的功效，所以喝热水可能会减轻焦虑。
但是，过热的水会损伤你的食道，影响你的味蕾，灼伤你的舌头。吃太多食物是食道癌的诱发因素之一。

P.S .外国人真的不喝热水吗？除了中国人，没有一个国家的人有喝热水的习惯。他们中的大多数人只有在喝茶或喝咖啡时才会发热。如果只是纯净水，他们一般不会选择喝热水。更有甚者，他们喝的冷水不会是凉开水，而是直接从杯子里从水龙头里接出来的水。
据说中国的自来水水质已经达到了直接饮用的标准，但是目前我们还没有养成直接从水龙头喝水的习惯。
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