如何选一款合适的葡萄酒葡萄酒品尝需要何种条件 _品尝

如今，聚会或宴会越来越多。很多人都渴望拥有它们。那么，在宴会上，你知道怎么买酒吗？如果不明白，那就一起来看看吧。

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你知道宴会上怎么买酒吗？
举办正式宴会时，酒往往是不可或缺的角色；如果你打算组织这样的宴会，你必须考虑如何选择葡萄酒。例如，你应该买多少酒？红酒或白酒更适合食物吗？我应该使用哪个杯子？如果你想知道具体的答案，请看下面的解释。
问题1：宴会需要准备多少酒？
首先，一瓶酒可以倒5-6杯左右；如果客人喝了几乎所有的酒，不喝其他酒，可以按每人3杯酒计算；换句话说，一瓶酒可以为 2 位客人服务。不过，你还是要准备尽可能多的酒，毕竟你已经准备好了。
问题2：客人到达后，应该先提供什么样的酒？
起泡酒是一种非常喜庆欢乐的饮品，其价格区间有高有低；当客人进入会场时，首先向他们赠送一杯起泡酒，可以让气氛迅速活跃起来。Prosecco是一种产自意大利的高品质起泡酒。价格约为每瓶 10 美元。它有微甜的味道，可以用作很好的餐前开胃酒。
Pinot
grigio 葡萄酒也是一款性价比高、品质好的产品，适合在各种场合饮用，包括免费早午餐和正式晚宴。法国的灰比诺较贵，但其他地区的灰比诺要便宜得多，约 15 美元。
法国香槟是不错的选择，但它的价格比较贵，至少要20多美元。下面推荐几款25-30美元的香槟：Laurent Perrier干香槟（laurent-perrier
brut）、Bury Royal干香槟（pommery
brut
royal)、Moet & Chandon White Star Champagne (m?et
&
chandon
white
star) 和 Veuve Clicquot Ace Champagne (veuve
clicquot
ponsardin
brut
黄色
标签) 。
问题三：无论宴会上的食物种类，是否可以同时提供红酒和白葡萄酒？
既然无法预知客人喜欢什么样的酒，尽量选择一些不会“压倒”食物的酒。
推荐白葡萄酒：灰皮诺、霞多丽；
推荐红葡萄酒：华盛顿州梅洛、勃艮第/加利福尼亚/俄勒冈州黑皮诺（黑皮诺）、智利/澳大利亚西拉（syrah）、法国/智利/加利福尼亚赤霞珠（cabernet
sauvignon）。
问题4：我应该选择哪个杯子？
正式宴会，如果同时提供红葡萄酒和白葡萄酒，请使用特制的高脚杯。对于红葡萄酒，一般使用杯身较大的高脚杯，这样可以与氧气接触；对于白葡萄酒，通常使用一个小肚的高脚杯来保持酒的凉爽。然而，在同一杯中提供红/白葡萄酒是完全可以接受的。
问题五：甜酒用什么样的甜酒？
在选择甜酒时，要注意甜酒的甜度至少等于或高于甜品的甜度，否则会显得更瘦。
Bonny 的 Grahill 系列
doon
vineyard (vin
de
glaciere) 甜酒是一个不错的选择。半瓶售价仅为17美元，浓郁香甜。
黄褐色波特酒（tawny
port）具有迷人的核果风味，非常适合做核果、焦糖、苹果派或南瓜派等甜点。
半干起泡酒（demi–sec
sparkling）其实已经够甜了。Schramsberg酒厂的半干型起泡酒还不错。
问题6：去参加宴会时，什么酒适合作为女主人的礼物？价格怎么样？
【如何选一款合适的葡萄酒葡萄酒品尝需要何种条件】15美元左右就能买到好酒；如果你想送给女主人，就选择一瓶标签迷人、触感较重的酒。你也可以在礼物上多花点心思，比如在酒瓶上贴上一道精致的菜谱；这对女主人来说应该是很愉快的。

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