喝茶与饮用咖啡有利于降低中风和痴呆风险喝咖啡对老年痴呆的影响 _小知识

导读过去研究显示单独饮用咖啡或茶水干预中风（Stroke)以及痴呆（Dementia）的相关问题。但是当同时都是饮用咖啡和茶的习惯时，对中风、痴呆以及中风后痴呆的风险影响知之甚少。
作者与研究对象作者来自中国的天津医科学大学，美国Yale大学公共卫生学院。研究的材料来自英国英国生物银行的365,682名50至74岁受试者。他们从2006年到2010年参加了这项研究，并一直被随访到2020年。
在中位为11.4年的随访中，有5,079人患痴呆，10,053人患中风，分占总随访人数的5,079/365,682和10,053/365,682人。
研究方法作者使用Cox比例风险模型来估计咖啡消费与中风事件、痴呆的关系。
结果通过数学计算的方法，排除性别、年龄、种族、学历、收入、体重指数（BMI）、身体活动、酒精（饮酒）、吸烟、饮食模式以及含糖饮料消费，排除高密度脂蛋白（HDL）、低密度脂蛋白（LDL）、癌症史、糖尿病史、心血管疾病史（CAD）以及高血压的影响。发现咖啡和茶与中风和痴呆的相关性为不是线性（P为非线性<0.01）的关系。
和那些不喝茶，也不喝咖啡的人相对，每天喝咖啡为2至3杯、或者喝茶3至5杯，或喝茶+咖啡4至6杯的人，他们的中风事件、痴呆的风险最低最多。
【喝茶与饮用咖啡有利于降低中风和痴呆风险喝咖啡对老年痴呆的影响】和那些不喝茶及咖啡的人相比，每天喝2至3杯咖啡和2至3杯茶的人卒中的风险降低32%，痴呆风险降低28% 。
既喝咖啡又喝茶的人缺血性卒中和血管性痴呆的风险降低。每日喝3至6杯咖啡和茶时，中风后痴呆的发生风险最低。
结论单独或组合饮用咖啡和茶与中风和痴呆的风险较低有关。单独饮用咖啡或既喝茶又喝咖啡则与较低的中风后痴呆风险有关。
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评论咖啡：咖啡有中枢兴奋作用，可以消除大脑抑制，保持清醒。高血压者饮用过多咖啡可能会引起血压升高
茶：茶叶中的茶色素有一定的降脂作用，茶碱有利尿和扩张支气管的作用。茶多酚有抗氧化作用，茶水对胃有刺激性，部分人饮用后出现胃部不适和胃痛。
咖啡因：茶及咖啡饮料中均有咖啡因，其中咖啡中的咖啡因含量是茶水中含量的两倍。咖啡因对中枢及心脏有一定的兴奋作用，有心律失常或早搏的人，有可能导致早搏或心慌症状。空腹饮用咖啡可以刺激胃酸分泌，影响胃的健康。

茶碱：是可以自茶叶中溶出的成分，它有较强的平滑肌松弛作用，可使平滑肌张力降低；可以促进内源性肾上腺素、去甲肾上腺素的释放、抑制钙离子由平滑肌内质网释放，降低细胞内钙离子浓度，松弛气管平滑肌，产生呼吸道扩张作用。茶碱还有一定的利尿作用。茶碱还有一定的胃肠刺激性。
衷大夫是喝茶而不太喝咖啡的人，有段时间，感觉喝茶多了有心慌的感觉，所以把茶停了，喝点小酒也会导致右手的食指出现慢性湿疹的皮肤病灶，所以酒也在回避。无论在餐桌上，还是在非进餐时间，喝凉白开水或饮用水已经成为饮水的标配，看完这份研究结果，我感觉自己的饮料风险需要改进。
建议不要把茶和咖啡当作预防缺血性中风事件和痴呆预防的药品，只是少量饮用的饮料，应该是对健康最为有利。
原因：一是2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，咖啡因在3类致癌物清单中。二是在我的日常生活中，我体会到饮茶或喝咖啡不当，可以出现心慌、早搏以及胃肠刺激的症状。

喝茶与饮用咖啡有利于降低中风和痴呆风险 喝咖啡对老年痴呆的影响

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