把握机器人配送全脉络 普渡科技发布四大开放能力
4月24日 , 普渡科技发布了基于配送机器人的四大开放新能力——餐饮系统对接、小票扫描识别、手表通知、提醒助手 , 优化餐厅信息化系统管理模式 , 提升餐厅人机协作的效率 。
餐饮系统对接:对配送状态了如指掌
目前 , 大部分餐饮信息化管理系统只对“点餐→制作→出餐”状态进行数字化记录和管理 , 但由于送餐过程完全由服务员进行 , 不能追踪配送路径及到达状态 , 因此在“无送达”、“错送达”等情况发生时无法进行合理的复盘及优化 。
如今 , 普渡科技开放机器人与餐饮管理系统对接的能力 , 让机器人的配送与餐饮系统打通 , 将送餐环节纳入全流程的数字化管理中 , 掌握顾客从点餐到上菜的全流程信息 , 对人效和评效进行优化 。
从机器人接受任务开始 , 机器人的行驶路径、配送状态、顾客取餐与否都可在被餐饮管理系统记录、调取、查看 , 让配送过程可控 , 可视 , 可监管 , 保证餐品准时、准确送达 。
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把握机器人配送全脉络 普渡科技发布四大开放能力。小票扫描识别:一分钟上手不出错
把握机器人配送全脉络 普渡科技发布四大开放能力。在打通餐饮系统后 , 衍生出一项新的高效工作方式——小票扫描识别模式 。
此前 , 机器人送餐采用手动“选择托盘、输入桌号”的模式 , 服务员可能需要在数百个餐桌号中进行选择 , 还有可能选错餐桌;对接餐饮系统后 , 可选择额外安装二维码扫描头配件 , 升级为小票扫码识别系统 。 此后 , 无需手动点击屏幕操作 , 服务员放置餐品至托盘后 , 让小票放置于摄像头下进行扫描 , 机器人便能自动识别点单小票二维码 , 获取菜品的桌号、菜品名称等信息 , 自主进行配送 , 大幅缩短操作步骤及流程 。
即使是不熟悉智能产品操作的员工 , 也能快速上手使用该配送方式 , 提高工作效率 。
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手表通知:再也不用担心错过上菜了
针对餐饮配送中的包厢等较为封闭的配送场景 , 机器人播报提示语音有时可能难以得到服务员注意 。
此次更新手表抵位通知能力后 , 机器人到达配送目标点时 , 除了播报语音外 , 还可通过手表震动、显示提醒服务员机器人已到达包厢门外 , 服务员能及时取餐 , 避免机器人与餐品长时间放置 。
据了解 , 抵位通知功能通过机器人LORA自组网实现 , 不依赖现场网络环境 , 手表的传输距离在餐厅环境可达200米 。 抵位通知能力同样适用于其他机器人无法进入房间内的配送场景 , 如办公场所空调房配送、医院或酒店隔离送餐等 。
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