开胃酒一般包括的品种有开胃酒是什么酒 _是什么

开胃酒也称为餐前酒。饭前饮用可刺激食欲，增加食欲。开胃酒主要是加入植物的根、茎、叶、药材、香料等作为酿酒或蒸馏酒的原料制成。开胃酒有很多种。今天给大家介绍一下开胃酒的来源和开胃酒的品牌推荐。

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开胃酒品牌推荐Angostura Bitters Angostura Bitter
这种红褐色的苦味经常被添加到鸡尾酒中间。它的浓度很高，所以几滴就足够了。1834年由委内瑞拉安古斯图拉市的一名军医发明，以龙胆和朗姆酒为原料，产于特立尼达，酒精度数为44.7% 。
Bill Byrrh
用于酿造啤酒的葡萄产于比利牛斯山脉的东部山麓。基酒在木桶中储存 3 年。在室温下饮用或在冰上轻轻饮用。产于法国，酒精度为17% 。
Campari
这种苦酒是由 Gaspare Campari 在 1860 年代在米兰发明的。它以植物香精、橙皮、糖、酒精和纯净水为原料。它色泽鲜艳，可与橙汁、汤力水、苏打水、杜松子酒和红苦艾酒很好地搭配。意大利制造， 25% 酒精。
Cynar
一种由蓟和其他植物制成的苦酒。产于意大利和瑞士，酒精度为16.5% 。
Dubonnet
这款开胃酒于1846年诞生于巴黎，选用法国西南部出产的多种精选上等葡萄酒为原料。发酵后期加入酒精，混合，用金鸡纳树皮、草、果皮闻香，然后在木桶中存放3年。它可能是白色、红色或琥珀色。它可以在室温下饮用或稍微加冰饮用。它在法国生产，酒精含量为 16% 。
FernetBranca
它是从植物、根和草中加工而来，有助于消化。建议在节日餐后一天内服用。意大利制造，酒精度42% 。
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