葡萄酒是一种浪漫的饮品 。经过气候、土壤等自然条件的有机结合 , 形成了市场的幸福感 。当然 , 葡萄酒的故事和葡萄酒本身一样充满幸福和浪漫 。让我们谈谈干邑 。
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干邑 , 一种被大作家雨果誉为“清之玉液”的酒精饮料 , 至今形象一直是“爸爸的酒” “在热壁炉旁 。一个大肚皮的老者坐在皮沙发上 , 缓缓享用着几毫升的干邑白兰地 , 消耗着睡前的时间 。昏昏欲睡的狗 。
一些关于干邑的传说也带有浓浓的法式浪漫气息 。由于酒窖的自然温度、湿度和光照对干邑的蒸发和陈酿过程有重要影响 , 因此酒窖通常是干邑酒商比较关注的地方 。他们将储存更珍贵产品的酒窖称为“天堂” 。一百多年前 , 在进入这个“天堂”之前 , 马爹利先生每次都不得不站在酒窖门口 , 虔诚地静静地躺在橡木桶和酒瓶中 , 慢慢陈酿干邑 , 向陈酿葡萄酒致敬.还有 , 法国近代史上更重要的人物戴高乐将军在法国任职期间 , 从未让英国威士忌出现在爱丽舍宫的餐桌上 , 只喝干邑白兰地 。据说 , 一方面是因为他是“更大的推广和使用法国产品的大使” , 另一方面也与他在二战抵抗运动期间在英国遭受的冷遇有关 。二、
【40度的干邑葡萄酒 干邑葡萄酒推荐】说到家族代代相传的事实 , 在干邑地区仍然存在的纯法国干邑制造商已经很少了 。金华是最好的之一 。尤其值得一提的是 , 现任董事长、金华第五代传人 , 15岁就开始学习汉语 , 之后学习工作多年 。他娶了一个女孩 , 生了两个可爱的儿子 。另一个仍然坚持传统的家族是华彬 。这家人自 1270 年以来一直在干邑地区从事葡萄栽培 。今天的领导是一位女士 。他们仍然坚持从葡萄种植、酿酒、蒸馏、储存、调配“一站式”操作的传统 。还有一点值得一提的是 , 华彬的主要酒窖之一是设计埃菲尔铁塔的工程师埃菲尔的杰作 。酒窖的钢结构和瓦屋顶于1892年开放 , 历经多次风雨 , 至今仍在使用 。
但是 , 即使你是品酒专家 , 也不应该盲目崇拜 , 有时他们的评价是混乱的 。一位来自人头马干邑酒厂的专家表示 , 他曾在一次由奇数人组成的葡萄酒鉴定会议上听到这种对新调配的干邑的评价 , 以确保少数服从多数原则 。”“就像一只落水狗” 、“像军人的靴子”、“像车库的味道”……
据说雅文邑和干邑一共有120多种 , 一瓶优质白兰地 , 即使瓶子是空的 , 瓶底的香味也能持续数小时甚至数天 , 挥之不去 。
干邑 , 一种有着传奇故事的酒 , 让人觉得它在酒里 , 也让人感受到那种浪漫的浪漫和酒的气质 。
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