中餐厅有什么葡萄酒葡萄酒品尝的三个步骤 _品尝

过去，普通餐厅是唯一的酒精饮料。随着人们生活水平的不断提高，饭店也逐渐引进了很多洋酒类饮品，葡萄酒作为洋酒类饮品就是其中之一。关于我们不知道的葡萄酒，有什么我们不知道的细节吗？

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在中餐厅喝葡萄酒要注意哪些细节？
酒没有标准答案配对，只要食物和酒之间没有相互破坏，它们就可以相互展示，相互提升。所以只要注意以下几点，下单时就不会出现大的错误。
1、避免辛辣食物
因为食物的辛辣会使酒喝起来更干、更酸、更苦、果味更少。所以不要点太辣的菜，但加一点辣椒，可以选择不太辣的菜。
2、避免甜食
食物中的甜味也会使葡萄酒喝起来更干、更酸、更苦、果味更少。所以不要在菜单上点任何甜食。但是如果你带了甜酒，饭后可以点一些比甜酒淡一些的甜点。
3、坚持多吃肉和蔬菜，少吃蔬菜。
红酒喜欢肉，或者意大利面也很好，因为葡萄酒的酸度和单宁会和肉或意大利面搭配得很好。相得益彰，蔬菜和植物纤维的绿色口感会与酒的酸涩相冲突。因此，搭配红酒的餐桌应以肉类菜肴为主，辅以适量的蔬菜。
4、红葡萄酒配肉，白葡萄酒配海鲜
鱼中的油有时会使干红葡萄酒尝起来有金属味，所以如果只喝干红葡萄酒，尽量少吃海鲜和鱼类菜肴。此类菜根据菜量控制1-3个为宜。
【中餐厅有什么葡萄酒葡萄酒品尝的三个步骤】因为白葡萄酒不含单宁，所以受鲜味影响较小。而白葡萄酒中的酸度会使海鲜和鱼的味道更加鲜美。因此，如果只喝白葡萄酒，可以考虑多吃海鲜和鱼类。

中餐厅有什么葡萄酒 葡萄酒品尝的三个步骤

中餐厅有什么葡萄酒葡萄酒品尝的三个步骤