北纬yhz：料多多方便面，好吃到不下筷子

是不是有很多人跟我一样，每天早上醒来的第一件事就是要想想今天中午，还有今晚要吃什么？去到菜市场转来转去也不知买什么菜，真是愁死人了！

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早晨醒来下雨了，开着我的两轮车很容易就被淋湿，所以懒得出去购买食材，一会功夫又快到午饭时间了。但是午饭还是要吃的，搜下冰箱看看有啥吃啥吧！里面有几片培根，一些火腿，还有老妈让人从老家捎过来的鱿鱼干和虾皮，不如就用这些食材炒方便面当午餐吧！
食材清单：袋装方便面2袋，干鱿鱼2个，培根3片，鸡蛋3个，火腿2根，虾皮18克，蒜25克，小葱白1根，油适量，酱油适量。
制作步骤：
1.鱿鱼干需要提前一小时左右用清水浸泡，不过这个时间要根据鱿鱼的大小稍微调整。

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2.浸泡后控干水分，去除鱿鱼中间透明的软骨，再切成小块。

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3.热锅热油放入鱿鱼炒熟装起备用，最好是炒的表面有点焦黄，这样香味更浓。

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4.虾皮清洗干净同样控干水分，用小火炒出香味装起一边备用。

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【北纬yhz：料多多方便面，好吃到不下筷子】5.培根用小火煎至两面微焦，再切成小丁备用。

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6.把火腿切丁。

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7.鸡蛋打散，油温6成热时倒入蛋液，稍微凝固时快速打散，熟后装起。

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8.另起锅倒入适量清水烧开，放入方便面煮至8分数。

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9.捞起后过下凉水，控干水分，再倒入少许芝麻香油拌匀，放香油的目的一个是防止面粘在一起，另一个是增加香味。

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10.热锅热油放入蒜，葱段翻炒出香味。

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11.倒入火腿丁炒出香味。

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12.倒入方便面大火翻炒均匀。

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13.倒入之前翻炒至熟的其他材料，继续翻炒均匀。

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14.加入适量酱油翻炒均匀就可以出锅啦！酱油一次不要倒太多，根据个人口味来调整，以免过咸。