发表在美国《神经病学》杂志上的一篇文章表明，每天一杯酒可以增强记忆力，降低痴呆症的发病率 。与不饮酒的人相比，中度饮酒者患痴呆症（包括阿尔茨海默病，这是一种发生在老年和早年的原发性退行性脑病）的发病率降低了 85% 。专家表示，为了防止记忆力减退，可以经常少量饮酒，久而久之就可以达到效果，但长期过量饮酒也会导致老年痴呆症 。
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在研究过程中，意大利研究人员调查了 1、500 名 65 至 84 岁老年人的饮酒情况，并检查了他们的大脑功能 。并对121名轻度认知障碍患者进行了三年多的连续随访，了解病情发展 。研究发现，与从不喝酒的患者相比，每天喝一杯葡萄酒的轻度认知障碍患者的病情恶化程度降低了 85% 。
【葡萄酒预防老年痴呆症 老年人喝葡萄酒】因为酒精可以促进血液循环，预防脑动脉硬化，所以可以预防老年痴呆症 。此外，专家证实，葡萄酒中含有丰富的黄酮类化合物（flavonoids），这是一种天然抗氧化剂，能够在体内产生毒素，防止血液凝固 。
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