葡萄酒含有糖分、氨基酸、维生素和矿物质 。这些都是人体必需的营养素 。无需预消化，可直接被人体吸收 。

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【自制葡萄酒放置时间长的副作用 葡萄酒对人体好处】
特别是对于身体虚弱的人来说，经常喝适量的葡萄酒有利于恢复健康 。葡萄酒中的酚类物质和OligoeLement具有氧化剂的作用，可以防止人体新陈代谢过程中产生的活性氧（Ros）对人体的损伤（如对细胞内DNA和RNA的损伤） 。损伤），这些损伤是导致一些退行性疾病的因素之一，如白内障、心血管疾病、动脉硬化和衰老 。

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