奥地利葡萄酒的分类与德国相似 。它们根据含糖量进行分类：

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1、佐餐酒Tafelwein：KMW（克洛斯特新堡（比重）含量不低于10.6度 。
2、乡村酒Landwein：KMW含量不低于14度 。
三、优质葡萄酒Qualitaetswein：KMW含量不低于15度 。
四、Kabinettwein：KMW含量不低于17度 。
五、葡萄酒Praedikatswein（来自深秋葡萄酒 Spaetlese 到干浆果酒 Trockenbeerenauslese、冰葡萄酒 Eiswein 和草酒 Strohwein) 是其他酒 。甜味完全来自发酵过程中残留的糖分 。
奥地利不允许酒商使用添加剂增加葡萄汁的含糖量（德国称为糖分储备）：
1、 深秋葡萄酒Spaetlese：KMW含量不低于19度 。
2、 Auslese 精选精品葡萄酒：KMW 含量不低于 21 度 。
3、 Beerenauslese (BA)：KMW 含量不低于 25 度 。
4、 Ausbruch : 公里含量不低于27度 。
5、干浆果酒 Trockenbeerenauslese (BA)：KMW 含量不低于 30 度 。
从“精选葡萄酒”等级开始，葡萄藤上已经开始腐烂的过熟葡萄和浆果的含量开始增加 。
6、冰酒：KMW含量为不低于25度 。葡萄采摘时已经冷冻 。
【奥地利葡萄酒条形码 澳大利亚葡萄酒等级划分图片】7、草酒Strohwein：KMW含量不低于25度 。酿酒浆果必须在稻草或芦苇上存放三个月以上，或将浆果挂在绳子上自然晾干 。

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