葡萄酒防伪科技假葡萄酒鉴别方法 _鉴别

葡萄酒市场就像一个大染缸。葡萄酒市场上也有很多假酒，但是如何解决这个问题呢？

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近五十年来，防伪安全公司采用了相当多的高科技手段来研究防伪技术。包包有更先进的防伪技术，但假冒Gucci也屡屡被取缔。当然，葡萄酒防伪技术也日新月异。除了传统的观察蜡封和酒标细节外，1984年，伊昆酒庄率先在其酒瓶上贴上防伪水印标签。1990年代，澳大利亚奔富酒厂在酒标上贴上一个小型激光识别标签。
时至今日，简单复制酒标的图案并不难。在美国，哈兰酒厂（Harlan Winery）从1990年前年初就开始使用特种纸作为酒标用纸，采用凸版印刷技术。同时，其签名部分采用了紫外线防伪技术。这种防伪规范仅次于纸币。
【葡萄酒防伪科技假葡萄酒鉴别方法】2004年，哈兰酒厂为每一瓶酒设置了唯一的序列号，并安装了RFID芯片，可在哈兰酒厂官网输入，立即识别酒的真伪。.
用示踪油墨印刷的酒标
2007 年，Colgin Cellars 是最早使用同位素油墨印刷酒标的酒厂。由于使用了这种墨水的透明同位素，因此只能通过柯达的扫描示踪剂才能看到酒标“Colgin”中的“O” 。而且，Chateau Chateau 的每款酒中“O”的颜色都不一样。IXEstateVineyard 为紫色，IXEstateSyrah 为蓝灰色，TychsonHill 为红色。同位素追踪器可以轻松识别此酒标是否为真品。
同时，酒的软木塞也经过了特殊处理，一旦开瓶，就会留下划痕。为了鉴别这种酒是否曾经装瓶过。
难以更换的封口条
如果要假酒，更简单的办法就是用真瓶假酒。这样，即使是比较好的酒标，也无法辨别真伪。这时，一个高质量的印章对于防伪效果就显得尤为重要。
Prooftag 的 BubbleTag 酒塞应运而生。在酒塞中，有一个由透明高分子材料制成的防伪模块。这种聚合物材料避免了在生产过程中去除气泡。由于这种气泡是随机产生的，它不能像人的指纹一样被复制。每个气泡模块对应一个二维码，由 13 个字母和一个条形码组成。同时，这个瓶塞里面有一个玻璃接头，打开这瓶酒会损坏。因此，更换软木塞已成为不可能。
ChateauPalmer 从一开始就使用这种特殊的酒塞。波尔多的很多酒厂，就连玛歌酒庄和拉菲酒庄，也都计划在他们的高价葡萄酒中使用这种特殊的酒塞。
全息加密微型标签的微型信息现在越来越多地加入到葡萄酒防伪信息中。英国公司 DeLaRue 为葡萄酒设计了一个微型手写标签。著名的伊桑酒庄就在酒标上采用了这种微型信息卡，信息卡上的所有内容都可以用特殊的放大镜看清。包括葡萄酒生产商信息和转售记录都非常详细。
NFC标签NFC标签（Near Field Communication Tag）是一种埋在酒标下的防伪芯片，可以与NCF手机进行短距离通信。如今，乐品酒庄等小型酒厂都在使用这种防伪芯片。每个芯片都包含一条随机信息，购买者可以通过扫描立即知道这款酒的真伪。
NCF可以说是早期RFID（非接触式射频识别）的升级版，由于其难以复制，包括大名鼎鼎的OpusOne也在采用这种技术。

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