葡萄酒和劣质葡萄酒的成分区别中国女性葡萄酒消费者更喜欢( 二 ) _中国

过分迷信帕克打分
如果给葡萄酒制定一个百分制的考核，那么首先对业内人士较具信服力的莫过于美国人RobertPark所创建的RP体系。RobertPark（罗伯特帕克，以下简称RP) ，在葡萄酒行业较有影响力的50人中排名第二，世界前列葡萄酒贸易公司----美国星座公司总裁(该公司每年销售葡萄酒7500万箱，销售额近50亿美元) 。波尔多1982无疑是他的成名之作！说到这个年份，恐怕很多对葡萄酒不感兴趣的朋友都知道Lafite1982（1982年拉菲），事实上对波尔多来说1982的确是个世纪好年，那年的葡萄所酿造的波尔多红酒，很多都获得了酒评家的超高分甚至满分。不过在1982的橡木桶初期阶段，权威酒评家或杂志均不看好该年份红酒的陈年能力，只有RP力排众议、特立独行地宣称1982会是波尔多葡萄酒本世纪较好的年份。事实也证明：RP没有喝多，而是喝对了！直至今日，对波尔多人而言， RP不打分，波尔多酒就不敢定价！
【葡萄酒和劣质葡萄酒的成分区别中国女性葡萄酒消费者更喜欢】我们毋庸置疑RP的权威性，但是葡萄酒打分本来就不能很量化，每个人都会有自己相对侧重的权重，而且敏感度也不同。例如RP心怡于酒体和口味偏重，橡木桶味道足的葡萄酒。于是，波尔多就成了今天世界上橡木桶使用率较高的酒区，有些葡萄酒还要过两次橡木桶，殊不知喝的是酒汁还是桶汁！为了迎合RP体系而获得高分，很多酒庄也改变了自己的初始风格，一时间，葡萄酒的风格多样化的特性大打折扣。同时，与RP体系齐名的《酒水观察家》和《品醇客》等杂志，同样与RP体系有所出入。品酒如同选美，审美观点不同，结果自然也有所不同，众口难调嘛！
进口葡萄酒很贵吗
进口葡萄酒经过关税及成本核算的处理，终端价格在50元以下的基本不存在。但在80元以上的产品其性价比对国产酒有明显优势。原因很简单，葡萄酒三分靠工艺，七分靠原料！酿好酒是要减产的，而且要有明确的法制监督才可以。看看国内惊人的产量和混乱的分级吧！进口葡萄酒的品种很多，涉及的价位也很广泛，千万不要被“百大名酒”所吓倒。如果遇到直销的中型进口商（大公司开支高，附加成本过多），那么200块喝进口名酒的机会也是有的！美酒佳人，可遇而不可求，关键在于找到适合自己口味与价位的葡萄酒。虽不敢说进口葡萄酒会是您的较爱，但总比走入误区，遇人不淑来得好。

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