最近有朋友问,破壁机到底值不值得买?和榨汁机有什么区别?买破壁机是不是交智商税,会不会放着吃灰用不到呢呢?今天我们就来聊聊这些个话题 。
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1,破壁机和榨汁机有什么不一样?
我们先来说榨汁机,比起破壁机,榨汁机出现的时间要早很多,其工作原理听起来非常简单粗暴,是通过刀片的高速旋转来切割、切碎食物,再运用强大的离心力将残渣分离,做出果汁 。大部分的果汁机功能很单一,只能做果汁做不了豆浆或者其他食物 。这让果汁机在价格上也非常便宜,有的只有一百多 。
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相对于榨汁机,破壁机的功能也就很全面了,一台破壁机集合了果汁机、豆浆机、料理机、研磨机等多种功能 。由于功率大,转速高,破壁机在研磨食物的过程中会变得更加细腻,连过滤网都可以不用 。除了可以制作常见的豆浆、果汁,破壁机还可以搅拌肉泥、做杂粮粥、做浓汤、磨粉、做辅食等 。不过,多功能也导致了破壁机的价格幅度很大,不同牌子价格也不同,几百元到上千元甚至好几千元也有 。
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2,怎么选一款合适的破壁机?
在选择买哪种破壁机的问题上,除了价格的考量,还有其他的考虑 。因为破壁机会与食物直接接触,那么在材料选择上要考虑周到,必须选择安全无害的材质 。常见的杯体制作材质有PC、不锈钢、Tritan、高硼硅玻璃 。其中,PC和不锈钢是比较常见的材质,应用很广泛,但是PC在高温的时候会释放出双酚A,威胁健康 。不锈钢如果不是符合标准的食品级也会释放有害物质,所以,Tritan和高硼硅玻璃材质会更好一些 。
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破壁机的刀片各式各样,有的甚至花样百出,设计得复杂又精密 。不过刀片再怎么花哨,原理都是运用高速旋转来实现研磨功能,而不是依靠刀片的锋利程度来切割 。所以,破壁机不一定要选择锋利的刀片,使用钝刀相对于更安全,更容易清洗 。
【破壁机实用性强吗 破壁机是否实用】
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破壁机有个不容忽略的缺点,那就是它在高速运转的时候会发出较大的噪音 。如果考虑这个因素,最好选择静音型破壁机 。不过静音型并不是完全没有声音,但是这款在设计上会对高运转和声音之间做一个平衡调整 。
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最后我们来说下清洁,破壁机使用后,刀片上的残渣总是不容易清洁 。有的破壁机有自动清洁功能,这简直是懒人福利 。如果怕清洗麻烦,买破壁机的时候可以考虑这个功能 。如果你买的破壁机没有自动清洁功能,可以在杯体里加入清水直接清洗 。只需要启动机器转动十几秒左右的时间,这样操作也可以将杯体的残渣清洁干净 。
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3,总结
总的来说,破壁机有多种功能,比较适合小家庭或者希望改善生活的上班族 。如果运用得好,即使忙碌时刻,生活饮食也能更丰富,生活品质也能有提升 。比如破壁机的预约功能,可以让你在匆忙的早上吃到一口热气腾腾的早餐 。自动保温功能让你在下班时候也能喝到暖胃营养的好汤 。这么看起来,破壁机要比榨汁机实用得多,你说呢?
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