人们常说红酒配红肉，白酒配白肉，即鸡肉和鱼配白葡萄酒，牛肉和羊肉配红酒 。但是，您还需要考虑整体菜肴 。如果鸡肉蘸上浓烈的番茄酱，它会与清澈、口感清淡的红酒相得益彰 。

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【酒和菜的搭配吃肉时喝红葡萄酒吃鱼时喝白葡萄酒 葡萄酒与美食的合理搭配】

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