人们常说喝白酒要醉 。这是因为白葡萄酒的酒精含量很高 。在葡萄酒行业,有很多酒精含量非常高的葡萄酒 。下面介绍8种葡萄酒 。
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1、马尔贝克,阿根廷
马尔贝克广泛种植于法国、智利和阿根廷 。阿根廷马尔贝克的酒精度通常为13% 。
二、澳大利亚设拉子葡萄酒(Shiraz)
一般来说,澳大利亚和南非的设拉子葡萄酒大多会在酒标上标注“Shiraz”,而欧洲西拉葡萄酒大多会标注“Shiraz”标记为“西拉” 。在许多其他国家,“Syrah”和“Shiraz”被用来代表不同的葡萄酒风格 。例如,酒标上标有“Syrah”字样的葡萄酒一般与北罗纳河谷的经典风格相似,更加优雅,单宁丰富,有烟熏味,果味相对较低 。标签上标有“设拉子”的葡萄酒在风格上与澳大利亚和新世界葡萄酒相似 。它们具有非常成熟的浆果味、突出的水果味和高酒精度,通常为 13.0%-14.0% 。单宁不突出,带有辛辣味,但没有烟熏味 。年轻时通常可以喝,通常给人一种甜蜜的印象 。
3、加州赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
与旧世界相比,新世界出产的赤霞珠通常果味更浓 。酒中比较常见的口味是黑樱桃、甘草和黑胡椒,伴随着阵阵香草味 。此外,新世界赤霞珠葡萄酒的单宁和酸度较低,但酒精含量较高 。这种酒的酒精度通常在13.5%-14.5% 。
四个 。智利的梅洛
梅洛葡萄被广泛种植,一般生产两种主要风格的葡萄酒 。第一类是“风格” 。在许多新世界葡萄酒产区,如智利,生产商通常倾向于晚收,这样梅洛葡萄可以在生理上收获,而且可以得到黑皮的葡萄,而且产量极好、深邃 。, 酒精度高,单宁丰富的葡萄酒 。另一种是“波尔多风格”,倾向于较早采收,以保持水果的酸度,生产出具有中等丰富度、中等酒精度和新鲜红色水果香气的葡萄酒 。这种酒的酒精度通常在13.5%-14.5% 。
V 。歌海娜(Grenache)
歌海娜喜欢炎热、干燥的环境,喜欢排水良好的土壤,能适应各种土壤类型 。歌海娜葡萄酒通常是辛辣的,有浆果的味道,单宁顺滑,酒精含量高 。一般来说,歌海娜需要严格控制产量,才能生产出高品质的葡萄酒 。歌海娜的典型风味包括红色水果(如覆盆子和草莓)和微妙的香料如白胡椒的香气 。歌海娜葡萄酒非常容易氧化,即使在它们年轻的时候,它们也会有棕色的色调 。陈年的歌海娜葡萄酒会散发出更多的皮革和焦油香气 。
歌海娜葡萄藤发芽早,需要很长的生长期才能成熟 。歌海娜通常是较晚收获的葡萄品种之一 。较长的成熟过程使葡萄的含糖量达到较高水平,从而使歌海娜酒获得较高的酒精度,一般至少为15% 。
六个 。巴罗洛
巴罗洛葡萄酒通常口感丰富、酒体饱满、单宁高、酸度高 。然而,这款酒的颜色几乎总是呈浅宝石红色,随着陈酿时间的增加呈褐色 。巴罗洛一般具有非常复杂和异国情调的香气,其典型的香气是焦油和玫瑰 。此外,巴罗洛还有樟脑、巧克力、干果、西梅、桉树、皮革、甘草、薄荷、桑葚、李子、香料、草莓、烟草、白松露和干鲜香草的香气 。这种酒的酒精含量低 13%,但在大多数情况下高于 15% 。
七个 。加州小西拉 (PetiteSirah)
加州较小的设拉子葡萄酒产于纳帕谷和帕索罗布尔斯 。小西拉葡萄是西拉的远亲 。小西拉葡萄酒具有典型的新世界风味浓郁的果香,充满浓郁的果酱风味和高单宁 。这种酒不像西拉那么复杂,通常与其他品种混酿,酿制出酒体浓郁、带有乡村风味的红葡萄酒 。这款酒具有浓郁的黑莓果味,散发着黑胡椒和焦油的香气 。酒精含量通常为13.5%-14.5%,有时超过14.5% 。
八、加州仙粉黛(Zinfandel)红葡萄酒
【葡萄酒的酒精含量多少度最好 萄萄酒最高酒精度】这款酒以酒精度高着称,通常为13.5%-14.5%,常高于15度 。
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