【葡萄酒的收藏方法和技巧 葡萄酒收藏注意什么】1、不要跟风
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每年都生产很多酒;您必须找到所有这些或购买最大的零件几乎是不可能的 。收集葡萄酒的更好方法是选择适合您口味的葡萄酒 。
2、存放葡萄酒的地方
您需要一个存放收集的葡萄酒的地方;更好的地方是地下室,因为温度保持凉爽,阳光较少 。理想的酒窖不需要很大 。只要有足够的舒适空间,放很多酒架,温度保持在10-15摄氏度 。如果是白葡萄酒,温度应该低一些 。
3、越久越好 。
不要把“酒越老越好”当作规则 。收藏葡萄酒时应该注意什么?有些葡萄酒需要存放更长的时间;有些酒需要立即饮用 。普通佐餐酒适合在上市年份饮用;更好的白葡萄酒在两年内喝完;五年内红葡萄酒更好;一些优质的葡萄酒可以保存 10 到 20 年,甚至更长 。长 。
4、分类与收藏
在瓶颈处贴上标签,这样就可以在不移动酒的位置的情况下进行识别;把同年的葡萄酒放在一起,方便查询 。常喝的酒应放在储藏室门口附近;为特殊重要时刻准备的葡萄酒应该更多地放在里面 。
5、与酒交友
参加葡萄酒爱好者的活动和品酒会 。您的知识、经验和享受会随着您的收藏而增加 。这也是结识新朋友的好方法 。
6、整箱购买
如果您找到自己喜欢的葡萄酒,与单独购买一两瓶相比,购买一箱葡萄酒可节省 10-15% 。
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