味蕾艳遇 爱斐堡葡萄酒美食

Fort Affiliate 葡萄酒主题美食,难忘的味蕾盛宴

味蕾艳遇 爱斐堡葡萄酒美食

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随着中西文化的不断融合,葡萄酒已经成为更受中国人喜爱 。酒已成为端庄招待、商务洽谈等社交场合不可或缺的一员 。美酒与美食一直是孪生兄弟,中国菜为葡萄酒与葡萄的搭配提供了无限可能 。在张裕北京酒庄,出品的九款酒与中餐完美搭配,上演了一场以酒为主题的饕餮盛宴 。外交PARTY上的“帝王厨宴”
长期以来,法式浪漫风潮一直是社会追求的一种生活方式,葡萄酒是法式品质生活中不可或缺的元素;位于北京密云郊区的张裕光大北京城堡正是这样一个充满浓郁法式风情和葡萄酒文化的理想之地 。
【味蕾艳遇 爱斐堡葡萄酒美食】怀着对张裕百年酿酒文化的钦佩和对美酒的向往,意大利、芬兰、克罗地亚、突尼斯、哥伦比亚等国驻华大使曾齐聚北京张裕艾菲酒庄 。一场别开生面的葡萄酒外交晚会——“帝厨御宴”在艾菲堡主楼3000平方米的地下酒窖举行 。厨王美食俱乐部成员、厨艺大师李永州主厨将中国宫廷美食与张裕葡萄酒完美结合,形成“九酒九菜”的完美搭配,张裕加盟大师赤霞珠干红的精致口感更是被北京政商界誉为佳话 。
酒类主题美食颠覆味蕾
张裕爱飞宝大师赤霞珠干红
张裕爱飞宝北京酒厂的一大特色在于酒——主题餐饮 。经过百年的积淀和磨炼,张裕葡萄酒已经越来越完美,其品质可与世界上最好的葡萄酒相媲美 。酒庄小镇埃菲堡拥有众多以葡萄酒为主题的餐厅,如拉丁风情酒吧、葡萄酒主题餐厅、礼泉宫宴会厅等 。装修风格浪漫典雅,处处体现浓郁的酒风 。
艾菲堡的美食家们对酒与菜的搭配也很讲究,包括汇集了霞多丽汤肚丝翅、赤霞珠干鲍鱼和辽人参等众多美食 。用张裕光大赤霞珠和张裕光大霞多丽精心烹制 。
“张裕光大珍藏级赤霞珠”与“炸法式鹅肝”的绝配
在光大,无论是“张裕光大珍藏”的绝配经典赤霞珠”与“炸法式鹅肝”,或“张裕阿菲酒庄名师赤霞珠”与“中国黑胡椒牛排”的华丽邂逅 。美食大师总能完美诠释美酒佳肴,而张裕的美酒佳肴和美食经典,早已被偏爱美酒佳肴的精英们奉为经典 。