【打开的葡萄酒塞上软木塞进冰箱 葡萄酒软木塞松软腐朽了怎么办】无论是对于葡萄酒爱好者还是侍酒师来说 ， 遇到软木塞酒总是令人失望的 。然而 ， 最近的一项新研究有望解决软木塞污染的问题 。

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苏格兰酒商ExcelWines表示 ， 此时可以使用保鲜膜来恢复被软木塞污染的葡萄酒 。加工方法也很简单 ， 只需将保鲜膜揉成一团 ， 放入盛有软木味酒的醒酒器中 ， 酒就可以恢复原味 。
据悉 ， ExcelWines希望为广大葡萄酒爱好者打造葡萄酒急救箱 ， 并推出相关教学视频 ， 教消费者如何还原被软木塞污染的葡萄酒的美味 。
公司业务经理罗素华莱士（Russell Wallace）表示 ， 软木塞、储存方式和瓶龄都会导致葡萄酒产生异味 。在某些情况下 ， 通过一些技术手段 ， 可以将异味的酒复原并重新饮用 。
华莱士表示 ， 使用保鲜膜修复被软木塞污染的葡萄酒已经过试验和测试 ， 保鲜膜的静电效应可能在其中发挥作用 。但是 ， 如果情况太特殊 ， 酒太污染 ， 这种方法也“不靠谱” 。
葡萄酒专家汤姆·卡纳万（TomCannavan）表示 ， 很多葡萄酒专家都尝试过这种方法 ， 并取得了不同程度的成功 。但并不是所有的保鲜膜都能起到还原作用 ， 有些保鲜膜只能还原被软木塞污染的部分酒 。

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