血糖|4种常见蔬菜，堪称“升糖王”，不想胰岛白打，还是少碰为好蔬菜|酸菜|糖尿病

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在糖友圈里，总是流传着很多不同的升糖说法：
“别再吃米饭了，这样血糖升得更快！”
“还在天天喝粥？我看网上都说了，患了糖尿病，不能再喝粥”
“我现在很少吃那些主食了，我儿子给我买了好多无糖食品，我觉得也挺不错的”
“......”
很多人对于这些升糖的说法各执一词，究竟哪个能吃，哪个不能吃，让不少糖友都很疑惑。
【血糖|4种常见蔬菜，堪称“升糖王”，不想胰岛白打，还是少碰为好】这4种常见蔬菜，堪称“升糖王” ，不想胰岛白打，还是少碰为好
1、酸菜
这里说的酸菜指的是，用白菜腌制出来的酸菜。酸菜比较爽脆可口，能够引起人的食欲，里面含有的成分还可以增加人体对铁元素的吸收。但是在腌制过程中，大量的维生素C被破坏，并且盐分含量较高，不适宜糖尿病患者食用。
2、南瓜
南瓜中虽然含有大量的高纤维，营养价值较高，但是对于糖尿病人来说，不是一种好食物。南瓜有一定的升糖危害，其中升糖指数就高达75 ，会导致血糖水平在短时间内波动较大，不利于控制。
3、土豆
土豆中的淀粉和糖含量较高，升糖指数高达90其中淀粉会在人体内转化为葡萄糖，无法完全将其利用的话，就会导致糖分不断堆积，从而升高血糖。如果实在想吃的话，就要减少相应的主食量。
4、红薯
薯类中的淀粉含量也相对较高，而刚刚煮熟的红薯，其升糖指数高达77 ，会使血糖升高较快，不利于控制血糖。
那么，无糖食物就真的安全吗？就不会升高血糖吗？
现在很多食品都打着“无糖”的旗号，以至于很多糖友都相信无糖食物不会升糖，殊不知无糖食品也是会升高血糖的。
根据《预包装食品营养标签通则》中规定，只要每100g的食品中的含糖量少于0.5g ，就可以归类为无糖食品。因此无糖食物，并不代表其中没有糖分。当一次性摄入多种无糖食物时，也会导致人体血糖升高。
血糖升高，会有这些表现，平时多注意
● “三多一少”：多饮、多食、多尿、体重下降
● 皮肤问题：皮肤瘙痒、面部出现红斑
● 汗液分泌严重，容易出汗
● 视力模糊，严重时会导致失明
日常生活中多做2件事，有助于稳定血糖水平
第一、适当补充营养物质
血糖一旦偏高，首要做的就是调整饮食习惯，按照合理的方法，严格控制饮食。此外，还可以适当补充些辅助调节血糖的本卡维素。
本卡维素中含有的成分非常的丰富，是直接从葛根、桑叶、莱菔子、玉米须等多种食材里提取的，制成咀嚼片之后，更利于人体吸收，还可帮助人体调节血糖。
研究证实，本卡维素有一定的抗氧化作用，有助于减少胰岛素受到损伤，维持胰岛素的正常分泌，以此帮助调节血糖。另外能够增强糖代谢能力，促进血管中糖类成分的分解。
血糖偏高的人，每天嚼两粒，能帮助调节血糖，也有利于血管的健康。
第二、适当进行有氧运动
低强度、平和的有氧运动对稳定血糖也有很好的帮助。在进行有氧运动的过程中，进入人体内的氧气可以对糖分进行氧化，同时还能消耗掉多余的脂肪。长期坚持，对心肺功能有很好的改善作用，也会增加人体代谢能力。像慢跑、骑自行车、瑜伽和广场舞等，都可以同时达到减肥和降脂的作用。