汉代人用什么香?古人在生活品质上的追求并不亚于现代

韦庄有诗如是道:
“含香高步已难陪,鹤到清霄势未回。”
中国人爱香早已经是一个不争的事实。在春秋时期,中国的香文化便开始发酵了。古代通常以花草植物作为制香的原料,大多是闺阁姑娘消遣娱乐的工具。并且制香的过程也非常繁琐复杂,从取花、筛选、研磨制作、晾晒等多道工序都需要及其小心细致。所以,对于不能文不能武的深闺女儿来说是一个非常不错的修身养性的闲趣。
并且中国古代的香文化体现在生活的方方面面,衣物、房间熏香、香包、生活用具、祭祀用品等都离不开“香”的身影。从某种程度上来说,香文化的逐渐发展和发酵一定程度上也能展现出中华民族的民族文化、传统美学观念、精神修养、思想逻辑并且也体现出制香传统工艺的高超精细。
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而追溯中国香文化的发展历程,春秋乃源头,而至西汉起才是初步发展。汉代的香文化发展繁荣,古人也追求高品质的生活质量。
一、春秋发源,秦一统加强与外界的联系
1.秦一统背景下文化的交流融合为汉香发展提供条件
香文化扩展到整个人类社会而言,它的历史渊源更为深远。春秋起,我国便开始有了香料的意向。屈原在《离骚》中说到辟芷、秋兰、香草等物,证实了当时的社会高阶级人士已经开始宽泛使用香料。但由于受到当时社会生产环境与技术的限制,香料的种类还不是特别丰富。
直到了秦灭六国实现大一统之后,形成地域辽阔的国家统治范围。南北方的交流也开始频繁。这时,花草繁殖众多的南方地区的生产香制品开始广泛进入中原地区。随着商业往来的交互频繁,香料也因此销往全国各地。由此开启了全国范围内的香文化传播。
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到了西汉时期,随着汉武帝设西域都护府,加强了与擅于制香的少数民族之间的来往。以及海上、陆上两条“丝绸之路”的打造,更是连接了中原地区与外界国家的联系,东南亚、西欧地区的异域香料品种也被中国的香料吸纳融合。所以我们说至汉代开始,中国的香文化和以往局部、单一的香料传播相比才算是有了一个系统完整的起始过程。
2.贵者用香,作为身份地位的象征
因为在春秋始到汉代,香料非常稀少名贵。所以一般在王公贵族群体当中比较广泛的使用,并且使用的场合也是像一些重大的利益祭祀或婚嫁节日当中才会出现。而市井百姓几乎接触不到香文化的熏陶。汉代崔寔的《四民月令》就有提到:
“在正月初始之时,贵胄人家当中大子孙妇孺都需要像家中的长辈父族敬以香酒,作为一种美好的寓意,希冀男子事业有成、万事顺遂。”
从这段史料来看,香料已经成为当时世家大族作为尊贵身份的一种衍生品。而在汉朝最有名的墓葬堆——长沙马王堆汉墓中就出土了大量与香息息相关的葬品。据考古专家研究发现,马王堆出土的承装香料的器皿就有十数件,
盈满花椒,佩兰,茅香,辛夷,高良姜,杜衡,肉桂
等花木的香
囊、草药袋子、香枕、熏炉、熏罩、漆奁
更是琳琅满目等。可见古人对香承置方面都十分考究。
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不同的装香器皿都有其不同的作用。例如,在枕头里放置安神的香料如佩兰等可以安神助眠。女子随身佩戴的香囊既美观精致又沁鼻醉人。作为房屋装饰品的香炉放入主人喜欢的香味也可以侧面窥见主人家的性情品味。而熏笼作为一种罩在熏炉外侧的“保护罩”,既可以防止熏炉里面的炭火烧到衣饰,同时还可以使衣物沾染上香味,即实用又体现了上层人士的高雅情趣。
二、香的种类及作用
1.汉代香的种类特点
由马王堆出土的汉香残留,我们不难分辨出当时香料的几大种类。其实,汉朝的香料大多数都是本土自产的香品。虽然当时通过和西域友好关系的建立以及“丝绸之路”的活跃开通一定程度上促进了中原和其它地区的香料传递和贸易往来。但是根据史料记载,诸如西域流入的香料多数以进贡的方式传入。
那么这样一来,就只有皇室及世家大臣才有资格享用得到,对于更多的平民百姓来说,他们就接触不到这种外来输入的香料。由此看出,汉代的香料还是以自己国家生产的香料为主。
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其次,中国香文化的一个很典型的特点就是香料和中药材相结合。很多香料的生产原料都加入了有着某种药物作用的本草成分,马王堆汉墓出土的香料中都是和传统中药材相结合的。在文献记录中也有大量通过香与药的结合来达到某种生理功效的篇目,历史上称之为合香配伍,这是在研究中国香文化中绝不能忽视的方面。