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【青菜|怕胖的人可以多吃它，不炒不炸，一拌一蒸6分钟出锅，低脂无油还饱腹】

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在人们日常健康的饮食中 ， 一些鲜蔬青菜是少不了的 ， 尤其在春夏季节更受欢迎 。 鲜蔬青菜不仅可以为人体补充大量的维生素 ， 它热量很低 ， 是很多怕胖以及健身减肥朋友的最爱 。 青菜不像一些肉类 ， 不会“吃”的话 ， 用“素然无味”来形容一点不夸张 ， 一些鲜蔬除了煲汤外 ， 搭配一些食材当作主食吃 ， 低卡饱腹 。 比米面好吃也更健康 。

说起低卡饱腹的食材 ， 不得不提的就是杂粮 ， 玉米面作为杂粮之一 ， 是人们平时吃得最多的一种 ， 用它做成各种窝窝头或菜团子 ， 好吃还不长肉 。 下面给大家分享的这道“主食”就是由玉米面搭配青菜制作而成 ， 怕胖的人可以多吃它 ， 不炒不炸 ， 一拌一蒸6分钟出锅 ， 低脂无油还饱腹 。


青菜我们就选用市场比较常见的小油菜 ， 然后搭配一些胡萝卜 ， 除了放玉米面以外 ， 我们再加入适量土豆淀粉 ， 这样可以使口感更加筋道有嚼劲 。 蒸熟后 ， 配上自己喜欢的小蘸料 ， 一口一个 ， 特别的适口 。 而且这样的杂粮菜团 ， 特别适合当作晚餐吃 。 好吃不长肉 ， 怕胖或者减肥的朋友可以当作晚餐吃哦 。 我最近晚餐就最爱做这个吃 ， 这两样简单一拌一蒸 ， 低脂无油 ， 蘸料吃真香啊 。


食材：

小油菜 ， 胡萝卜 ， 土豆淀粉 ， 玉米面 ， 盐 ， 鸡精 ， 十三香 ， 蚝油 ， 蘸料
步骤：
第一步：准备市场买来的鲜嫩的小油菜一把 ， 再准备一个胡萝卜 ， 将小油菜和胡萝卜洗净后 ， 分别切成如图所示的小碎丁 。

第二步：锅中烧一些清水 ， 开大火将锅中的水烧开后 ， 我们将切好的胡萝卜和小油菜丁倒进去 ， 倒进后煮上30妙就可以了 ， 然后给它们捞出来 ， 过一下凉水 。


第三步：焯烫后的青菜放到一只大盆中 ， 放入1小勺的食盐 ， 1小勺的鸡精 ， 适量的十三香 ， 再放少许的蚝油 ， 用筷子充分地给它们搅拌均匀 ， 最后我们再往里面放入一大汤勺的土豆淀粉 ， 2大勺的玉米面 ， 不用加清水哦 ， 再次用筷子给它搅拌均匀就可以了 。


第四步：不用和成面团 ， 搅拌好的青菜 ， 用手取适量放在手心中 ， 给它用力地握出一个形状出来 ， 如下图所以 ， 或者大家做成自己喜欢的形状都可以 。


第五步：锅中加入清水 ， 将蒸篦放到上面 ， 可以再放上一层蒸布 ， 不放也可以 ， 开锅后计时间 ， 蒸上6分钟左右即可 ， 基本上就熟了 ， 然后蒸的过程中我们准备一个自己喜欢吃的蘸料 ， 蒸熟后 ， 配上蘸料吃 ， 又香又有嚼劲 。 特别好吃 。 而且这样做的杂粮菜团子 ， 低脂低卡还无油 ， 平时怕胖或者减肥健身的朋友 ， 都可以多吃哦 ， 吃得饱还不长肉 。


小贴士：

切碎后焯烫青菜更容易熟一些 ， 不要烫久了 ， 30秒即可 ， 记得捞出来后给它过一下冷水 。 这样做好的杂粮青菜团不需要蒸太久时间 ， 6分钟左右就基本熟了 ， 如果大家做的形状比较大 ， 可以蒸的时间久一些 ， 根据具体情况做调整哦 。

以上就是今天和大家分享的一道低脂低卡营养又好吃的杂粮青菜团的做法 ， 平时怕胖不敢吃太多又不想饿肚子的朋友 ， 这道杂粮团一定不能错过 ， 用它当减肥餐 ， 晚上吃 ， 吃得饱不饿肚还不会长脂肪 ， 怕胖的人多吃它 ， 不炒不炸 ， 一拌一蒸6分钟出锅 ， 低脂无油还饱腹 。 喜欢的朋友 ， 收藏试做哦 。 如果大家对以上分享的内容还有更多其他的疑问或想法 ， 欢迎在下方的评论区留言 ， 这里是喵喵食记 ， 每天为大家用心更新分享美食 ， 感谢支持！

来源：(喵喵食记)

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标题：青菜|怕胖的人可以多吃它，不炒不炸，一拌一蒸6分钟出锅，低脂无油还饱腹