教你在家做“红糖糍粑”，女孩子在享受美食的同时，还能保养自己保健|宝贝|野生菌|誉为|美食

文章插图
红糖在所有食物中是小姐姐们最要好的朋友，每个月那几天都是最难熬的时候，总是要喝些红糖来补补气血的。所以可以看出，红糖具有很好的补血和活血的作用，红糖中含的叶酸可以很好的加速我们的血液循环，还能加快我们身体内的造血功能，补充我们缺失的血液。另外红糖中的氨基酸可以有效地保护我们的真皮层，还能进行锁水，可真是美容滋补的圣品哟。另外糯米还可以健脾暖胃，有脾虚脾寒的宝宝们可以适当吃些糯米进行简单的调节。

文章插图
小编每次去火锅店最爱吃的不是各种涮品而是店里的红糖糍粑。虽然每次都会遭到鄙视的目光，但是和香甜软糯的糍粑比起来，那些都不算什么了。所以为了小编胃里的糯米小馋虫，今天我要亲自动手了，走，和我一起看看自己动手做的和店里有什么不一样吧……
【烹饪菜品】：红糖糍粑
【烹饪材料】：糯米粉100克，温水60克，红糖25克，凉水少许，黄豆粉30克
【烹饪步骤】：

文章插图
把准备好的糯米粉分成三分，然后分三次加入准备好的温水进行搅拌，最后把糯米和成一个光滑的面团。

文章插图
把糯米面团切成长方形的条，不能切得太厚，厚度适中就可以了。

文章插图
把锅开到小火，锅中千万不要有任何的水分，然后把黄豆粉放入锅中炒熟，炒到可以闻见豆香味就可以了（全程开小火进行翻炒)。

文章插图
锅中倒入少量的油，等到油温五成热就可以把糯米条放在锅中煎熟，一定要煎到每个面都变成金黄色哟。
【教你在家做“红糖糍粑”，女孩子在享受美食的同时，还能保养自己】

文章插图
糍粑条煎熟后，倒入刚刚炒好的黄豆粉，裹满糍粑条就可以了。

文章插图
另外起锅，加入水然后加入红糖，小火进行熬制，在熬制过程中一定要不停地搅拌，熬到粘稠就可以了。

文章插图
把裹满黄豆粉的糍粑装入盘中，然后淋入熬好的红糖就可以了。

文章插图
【烹饪小贴士】：
1、不喜欢吃糍粑条的还可以把糍粑擀成小饼，切记也不可以太厚，或者在糍粑饼中放入红糖，煎熟后就可以吃流心红糖糍粑饼了。
2、如果不喜欢吃或者不能吃太甜的小姐姐们，可以只裹上黄豆粉就可以了，味道也是不错的。
3、市面上的黄豆粉有生有熟的，如果买的是生的黄豆粉一定要炒熟再食用，不然会有豆腥味，很影响味道的。
每一个糍粑条都被焦的金黄酥脆，咬上一口，真的是外酥里糯，再配上甜香的红糖，这一口不是糍粑，是温暖，是寒夜里温暖你的骄阳。行了，不说了，我先吃为敬了。
夜可能会很长，寒冷可能会持续，好在有柔软暖和的糍粑陪着我，这个夜好像也不长了，这个天好像也不冷了。