【为什么葡萄酒喝了头晕的厉害 喝葡萄酒头晕】我经常听说人会晕车晕船,但酒也能晕船 。你听说过吗?事实上,酒的“晕”一词就是“Bottle-shock”或“Bottle-sickness”,中文翻译为“晕瓶” 。那么,光环瓶究竟是什么意思呢?什么情况下会出现酒瓶眩晕?酒晕瓶子后怎么办?
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01什么是光环瓶?
晕瓶是葡萄酒行业的一个术语 。是指酒的香气由于某种原因松散而不凝缩或闭塞,结构显得松散无生气的现象 。酒瓶昏倒的葡萄酒通常被描述为“静音” 。
但是,酒瓶晕倒是暂时的现象,一般不认为是酒的缺陷,因为酒在放置一段时间后可以恢复到原来的形状 。
02什么情况下酒容易晕瓶?
瓶晕现象可能出现在刚装瓶的酒上,也可能出现在刚加过二氧化硫的酒上 。长途运输是导致酒瓶病的最常见原因,包括卡车、轮船和航空运输 。
长途运输过程中不断的震动会打破酒的原有平衡,酒会像人坐车久了一样出现瓶病 。此时,如果立即开瓶饮用,瓶中的酒液将无法从湍流中恢复过来,从而影响酒的风味和口感 。
03 酒瓶头晕怎么办?
对于晕倒的酒,我们不用太担心 。只需将这些葡萄酒放在理想的储存环境中 2-3 周,它们就会自动恢复活力 。难怪有人说酒是有生命的!因为从晕瓶和晕瓶的自我恢复,我们可以深深体会到葡萄酒的生命力 。
因此,对于我们在网上购买的酒,收到酒后一定要注意不要马上开瓶喝,而是要放在合适的储藏环境中,静置一段时间的时候,不要打扰它,等它恢复活力再喝 。
04 酒瓶晕倒与飞行侍酒师
为了避免酒瓶晕倒,飞行侍酒师这个职业应运而生,其主要职责是为各大航班服务 。乘客选择适合在海拔10000米饮用的葡萄酒,即为乘客选择没有晕倒的酒瓶 。
05酒晕瓶与《酒业风云》
1月,电影《酒瓶
震撼》上映,中文翻译是《酒业》,其实和酒瓶没啥关系,但确实是一部关于酒的电影,电影改编自真实故事,讲述的是酒业的一件大事: 1976年,鲜为人知的加州葡萄酒在盲品中击败了当时乃至现在的许多法国名酒,评委竟然是法国葡萄酒专家 。“(
判断
巴黎 。
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