你知道哪些食物不能放进冰箱哪些食物不能放冰箱 _小知识

第一：木耳；大家都知道木耳是一种菌类，如果它泡水时间长了就非常容易滋生细菌，而且滋生细菌的速度特别快。这种细菌在高温下它会死亡，可是它会留下一种毒素，并且这种毒素非常耐高温。咱们平常的烹饪温度根本无法将这种毒素直接解决杀死，这种毒素对人体的伤害特别的大。所以泡久了的木耳还是不要放进冰箱保存了。

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木耳
第二：烘焙类、烘焙类的食物在冰箱存放超过12个小时，表面极易滋生和负荷大量的霉菌。

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烘焙类
第三：土豆、我们都清楚土豆是淀粉含量特别高的，而淀粉在低温的条件下极易转化成一种多糖。这种多糖有一部分是对人体非常不健康的，容易中毒。

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土豆
第四：叶菜类的蔬菜、这类蔬菜存在冰箱一定不要超过24小时。有专家研究证明，如果叶类的东西存在冰箱超过24小时，就会产生大量的亚硝酸盐，后果不用说也明白。

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叶菜类的蔬菜
第五：西红柿、西红柿存在冰箱里，切记不能超过12小时，如果当超过12小时容易产生一些黑色的斑块。西红柿这时候里面其实已经发生质的变化，不适合食用。上面这些你都记住了吗？为了家人的健康，你必须认真去对待，千万不能马虎。

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西红柿
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