新西兰本地葡萄酒新西兰葡萄酒怎么做 _葡萄酒

新西兰气候温和，植物生长季节长，所以出产的葡萄酒果香浓郁，酒体平衡。这些葡萄酒既具有冲击力，又精致优雅，可以为更美味的菜肴增添风味，与丰富的菜肴一起享用时别具一格。新西兰多样的地理条件造就了多种不同风格的葡萄酒，无论是辛辣浓郁的还是简单精致的亚洲美食，都有更好的选择与之相匹配。下面您将了解如何使用新西兰葡萄酒将普通的用餐体验转变为极具影响力的美食享受。

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霞多丽粤式点心
【新西兰本地葡萄酒新西兰葡萄酒怎么做】点心通常有不同的质地、口味和温度，所以你需要一个可靠的酒与之相配。新西兰霞多丽白葡萄酒纯净而果味浓郁。淡淡的橡木味和浓郁的调味料相得益彰，酒的顶部可以捕捉到甜点食材的新鲜感。
蒸扇贝配长相思、雷司令
蒸菜的食材新鲜细腻，味道清淡。它适合与新西兰白苏维浓和雷司令相同的口味。，成熟的味道搭配。
用灰比诺和黑比诺炒
各种质地的材料是炒菜的重要因素，重的酒会抑制菜肴的味道。，太清淡会被食物淹没。Pinot Grizzly 和 Pinot Noir 适中的浓稠度和复杂的口感不仅触动了烹饪原料，而且可以与较重的口味相抗衡。
砂锅配琼瑶浆、西拉、赤霞珠、梅洛
火锅和煲仔饭风味浓郁果汁，新西兰风味红酒和琼脂白是他们的最佳搭档。红酒的醇厚与浆液结合，橡木的香气被汤吸收，增强了食物的口感。
北京烤鸭（PekingDuck）搭配霞多丽、西拉、黑比诺
经典的北京烤鸭多汁浓郁味道来自甜面酱。只有果味更纯的红酒才能与它的实力相媲美。芳香的新西兰西拉和黑比诺更适合这道名菜。
宫保鸡丁配黑比诺、白苏维浓（PinotGris）
在国外吃到正宗的宫保鸡丁，实属难得。这道菜用辣椒调味。黑比诺的果香是它的完美搭档。其温和的酒精也能突出辣椒的辣味。白苏维浓的果香适合宫保香料；如果要中和它的辣味，最好放弃这道菜。
灰比诺蒸海鲜

新西兰本地葡萄酒 新西兰葡萄酒怎么做

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