您对醒酒器的历史了解多少?让沉睡的“睡美人”酒重新散发出迷人的香气,充满活力的就是醒酒,而醒酒需要一个合适的醒酒器 。酒瓶是什么时候出现的?接下来跟着小编一探究竟 。
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【醒酒器的历史 醒酒器怎么醒酒】
玻璃醒酒器,水晶玻璃醒酒器,玉玉晶莹剔透,美不胜收;天鹅形、蛇形、小铜角形和鸭形,造型各异,个性独特 。在品鉴美酒的过程中,醒酒器不仅让酒变得更加美味,更是餐桌上一道亮丽的风景线 。但是您对醒酒器的这段历史了解多少呢?
一、醒酒器的发展
早在罗马时期,人们就已经开始使用玻璃制品,但随着罗马帝国的衰落,玻璃也成为一种稀缺品物品 。17世纪初,意大利正处于文艺复兴时期 。威尼斯人将玻璃制品带回公众视线 。从这个时候开始,法国也开始使用玻璃瓶和软木塞来封装葡萄酒 。
后来人们逐渐发现,酒在玻璃瓶中陈酿时会产生沉淀物 。为了去除酒中的这些沉积物,人们将酒从酒瓶中转移到其他容器中,逐渐演变为醒酒器 。当时,醒酒器大多采用玻璃或铅水晶玻璃制成,可以去除酒中的沉淀物 。1830年代,英国人发明了一种醒酒器塞,以限制酒与空气的接触面积 。
同时,随着玻璃酒瓶的应用越来越广泛,醒酒器的生产规模也在不断扩大 。制造商也开始开发醒酒器的其他功能,它们的设计变得更加复杂和新颖 。器皿的装饰效果也被更多人所接受 。
1760 年至 1810 年期间被认为是英国和爱尔兰经典水晶醒酒器的黄金时代 。此时,工业革命尚未完成,机器生产尚未大规模应用 。水晶玻璃醒酒器的吹制、雕刻和切割都是手工完成的,每个醒酒器都有自己的特点 。
自 19 世纪以来,去除葡萄酒中的沉淀物不再是醒酒器的主要功能 。人们更注重它的装饰功能,以彰显品位和个性(如果是在庄重的客厅里,水晶玻璃醒酒器也会配备银色底座) 。水晶玻璃醒酒器的制造商也相互竞争,竞相打造具有设计感和独特个性的产品 。现在,水晶玻璃醒酒器也有多种规格,以匹配不同类型和容量的葡萄酒和烈酒 。
同样在 19 世纪,英国陶器工业蓬勃发展,陶瓷滗水器取代玻璃和水晶玻璃滗水器成为更受欢迎和收藏的容器 。一些蒸馏
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