教会你鉴别刀钢的类型与特性 怎样鉴别刀的钢好不好

一把值得信赖的户外刀对于背包客和户外工作者来说都会派上用场 。
【教会你鉴别刀钢的类型与特性 怎样鉴别刀的钢好不好】它是一个具有数十种生存相关功能的工具,包括:切割、挖掘、自我防备、急救工具、食物准备、建造避难所、生火、狩猎武器、撬具、临时螺丝刀等等 。

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无论是在紧急情况下迅速采取行动,还是休闲露营时候切断绳索、打开包装,有一把刀都会很便捷 。
因此,随时携带一把可靠的刀,是户外活动必不可少的日常工具 。
那么,如何选择一把适合自己的户外刀,就是值得我们去研究的问题 。
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一、刀钢类型:除了刀刃的几何形状和设计特性外,刀钢是决定刀具性能的关键因素 。
钢本质上是碳和铁的合金(即混合物),通常富含其他元素以改善某些特性,具体取决于所需的应用 。
在刀具行业,不同类型的钢材是通过改变添加元素的类型而产生差异的 。
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最常见的刀钢一般分为以下几类:
1、碳钢——通常用于韧性和耐用性很重要的用途 。
常见于求生刀和砍刀,它们具有锋利的边缘,并且相对容易重新锐化 。
由于铬含量低,这种类型的刀更容易锈蚀,最受欢迎的碳刀钢是1095钢 。
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2、工具钢——主要是用于切削工具的硬钢合金 。
一些流行的工具钢包括D2、O1、Crucible的CPM系列(即CPM 3V)以及更高级的高速钢,如M4 。
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3、不锈钢——基本上是碳钢,添加了铬以抵抗腐蚀和其他元素 。
这些元素提高了钢的性能水平,但通常以降低韧性为代价 。
不锈钢成为当今便携式多功能刀具普遍使用的钢材,包括400、154CM、AUS、VG、CTS、MoV、Sandvik和Crucible SxxV系列钢材 。
请注意,要成为真正的不锈钢,必须至少含有13%的铬 。
所以,在选择你的小折刀时,应该特别注意制作刀具所使用的钢材类型 。
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二、五个关键特性:制造刀具使用的不同类型的钢材,会表现出不同程度的这五个关键特性,它们分别是:
1、硬度:
硬度是在承受应力和外力时抵抗变形的能力 。
刀具钢的硬度与强度直接相关, 通常使用洛氏 C 等级(又名“HRC”)进行测量 。
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2、韧性:
韧性是在受到冲击或“突然载荷”时抵抗裂纹或破碎等损坏的能力 。
有许多不同的方法来测量韧性,但是在刀具方面它不如硬度标准化 。
一般来说,钢越硬,它的韧性可能就越小 。
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3、耐磨性:
耐磨性是钢材承受磨损损坏的能力 。
当较硬的颗粒通过较软的表面时会发生磨料磨损 。
耐磨性通常与钢的硬度相关,但也受到钢的特定化学成分的影响 。
在相同硬度的钢中,具有较大碳化物的钢通常会更好地抵抗磨损 。
然而,碳化物会变脆并开裂,从而降低韧性 。
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4、耐腐蚀性能:
耐腐蚀性是抵抗外部因素(如湿度、潮湿和盐分)引起的腐蚀的能力 。
请注意,高耐腐蚀性会牺牲刀具的锋利程度 。
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5、锋利保持度:
锋利保持度是指刀刃在使用期间保持其锋利的时间 。
这是每一个使用者都在关心的问题,但是锋利保持度的测量缺乏明确的标准,而且很多数据都是主观的 。
一般来说,锋利的保持度是耐磨性和抗变形的结合 。
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最好的刀钢不是最大化上述每个属性,而是强度、硬度与韧性之间达到一个最好的平衡 。
有些刀可以做得非常坚硬,但它们很容易折断,相反,有些刀也可以做到非常柔韧并且能够弯曲,但又很难保持边缘的锋利 。