【长江商报】绝味食品门店率先破万,卤味三巨头加速扩张:去年营收合计105亿( 二 )


对此 , 华创证券在研报中指出:“疫情下 , 中小卤味及餐饮品牌加快出清 , 龙头公司凭借资金、品牌、管理及供应链优势能抢占其份额 , 行业集中度有望提升 。 ”