寇氏小麦酒 寇修酒

作为犹太教的一部分,Kosher wine 是根据犹太法律生产的酒(Kosherwineiswine 根据犹太教的宗教法律生产) 。Kosher 这个词本身来源于 Kashrut,在希伯来语中意思是“适当的”、“正确的”和“干净的” 。什么样的酒才算是“合规、干净”的饮品?根据犹太教的正统观念,从葡萄采摘到酿造到装瓶和营销,一切都必须在拉比(犹太教的长老)的监督下完成 。通常,在酒的正面标签上相遇:外面的一个大的空心圆圈表示“O”,中间是一个字母“U”,旁边的字母“O”外面有一个小“P” ;在背面标签上,中间放一个“U”字改为“K”,会有一个拉比的签名监督整个过程 。

寇氏小麦酒 寇修酒

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【寇氏小麦酒 寇修酒】