西澳大利亚州的葡萄酒装瓶厂正准备更换充氮罐而不是二氧化碳 。氮气作为自然界中主要的惰性气体，在葡萄酒生产中可以完全代替二氧化碳的保护气体作用（填充葡萄酒中的二氧化碳除外） 。
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【二氧化碳储罐能改氮气吗 氦气和氮气混合使用】
CapelVale 酒庄在西澳大利亚州有 100 家酒庄 。生产过程中通常使用二氧化碳气体填充罐体，以防止氧气进入 。然而，由于天然气短缺，该公司一直无法找到任何二氧化碳的来源 。
CapelVale 酒厂决定使用比二氧化碳贵三倍的氮气作为填充物 。
酒厂经理KeithWarrick表示，他目前正在与供应商谈判，向澳大利亚西南部的酒厂供应氮气 。
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