【豆腐|春天来了，建议多喝这7道汤，清热下火提高免疫力，几分钟就做好|番茄|菠菜|猪肝】_

按关键词阅读： 豆腐番茄猪肝菠菜

豆腐|春天来了，建议多喝这7道汤，清热下火提高免疫力，几分钟就做好

文章图片

文章图片

文章图片

春季来了，万物复苏，这时阳气上升容易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热，因此有些人会出现口鼻干燥、牙龈肿痛、咽喉干痒、便秘等上火症状。为了能缓解春燥，我们要多吃些水，多吃新鲜蔬菜，同时要多喝汤，既能补充水分，清热下火，还能补充营养，增强免疫力，好吃好做，几分钟就能搞定。春季易上火，记得要多喝汤，每天一道补水分远离春燥，顺利过春天。下面就来分享一下吧。

【紫菜豆腐菌菇蛋花汤】
原料：鸡蛋豆腐白玉菇紫菜胡椒粉葱花油盐
制作：鸡蛋加入1小勺盐打散备用；热锅凉油，先将白玉菇放进锅煸炒；加入适量的水炖煮，加入豆腐块和紫菜进锅去煮，大火煮上3分钟，加入少许盐和胡椒粉调味，倒入蛋液形成蛋花后关火，最后撒入葱花。

【番茄西葫芦肉片汤】
原料：番茄西葫芦肉片淀粉料酒生抽葱花胡椒粉油盐
制作：肉片中加入少许盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀腌制一会儿；烧热锅放入少许油，先将番茄放进锅中翻炒至微微出汁，加入西葫芦片进锅煸炒几下，加入水炖煮开再放入腌制好的肉片进锅继续煮，肉片煮熟后加入少许盐和胡椒粉调味，最后撒上葱花即可。

【香菇金针菇菠菜汤】
原料：菠菜香菇金针菇胡椒粉油盐适
制作：1 烧锅水加入少许盐和几滴油，将菠菜放进锅中烫变色后捞出；热锅凉油，加入香菇片进锅翻炒两下，加入1小把金针菇进锅翻炒，加入水炖大火煮开，再煮上2分钟；放入菠菜，再加入盐和胡椒粉调味即可。

【豆米豆腐番茄汤】
原料：番茄日本豆腐毛豆米糖番茄酱油盐
制作: 热锅凉油，下入番茄粒进锅翻炒至出汁，加入2勺番茄酱翻炒均匀；加入适量的水炖煮，加入少许白糖提鲜；加入日本豆腐块和毛豆米进锅煮上3分钟，最后加入少许盐调味即可。

【豆腐|春天来了，建议多喝这7道汤，清热下火提高免疫力，几分钟就做好】【冬瓜木耳肉片汤】
原料：冬瓜木耳肉片料酒淀粉生抽胡椒粉油盐
制作：肉片加入少许盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀腌制一下；热锅凉油，下入冬瓜片进锅翻炒两下，加入泡软的黑木耳进锅继续翻炒两下；加入水炖煮开后加入肉片继续煮，冬瓜煮熟后加入盐和胡椒粉调味即可。

【苋菜菌菇猪肝汤】
原料：猪肝苋菜蟹味菇姜料酒生抽淀粉油盐
制作：猪肝加入适量的盐、淀粉、料酒、生抽和姜丝等调味料拌均匀；热锅凉油，将蟹味菇放进锅中煸炒两下，加入水炖煮2分钟；下入猪肝进去煮至变色，加入洗净的苋菜进去煮至变色，最后加入盐和胡椒粉调味即可。

【双菇豆腐鱼丸汤】
原料：鱼丸豆腐海鲜菇松茸菇胡椒粉葱花油盐
制作：热锅凉油，下入松茸菇片和海鲜菇进锅翻炒几下；加入适量的水炖煮；加入豆腐块和鱼丸进锅煮，大火炖煮3分钟，最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。